September 30, 2022

www.klinikgizi.com

The Science of Nutrition

Alerginisitas Makanan: Daftar Makanan Beresiko Alergi

 

DIETARY  INTERVENTION : BASIC ELIMINATION                                                   (+)

Neocate, Pepti Junior, Pregestimil, Panenteral, Soya (isomil dll), Susu Beras, Peptamen Junior, Pepaya (hawai), Kentang, Wortel, Bayam, Tepung Beras (Rose Brand, Gasol), Biscuit Baby Choice original,Modern, Tempe, Tahu, Tofu (original), Sapi (daging, otak, sumsum, hati, kaki dll), Babi (non muslim), Kambing, Buncis, Lele, Bihun.

DIETARY  INTERVENTION : STEP ONE                                                                      (+)

Buah: Apel, Alpukat, Pear, Bangkuang, Jambu biji, belimbing, strawberry. Nestle Beras Merah(ekonomis), Agar-agar plain, Susu: Nan-enfa-nutrilon HA, Ensure, SGM, Chilmil non platinum, Similac, Pediasure, Nutren Junior, Sustagen, Ulltra UHT, KLIM, CHILKID non Platinum,Enercal, Krupuk : Kulit, Beras, Rempeyek kedelai, Opak. Snack: Biscuit Modern, Fantastic, Crackers Jacob vegetables, kentang goreng, makanan tradisional bahan beras, roti tawar sari roti (selai strawberry,gula,madu). Margarine (Blue Band, Palmbom dll), kentang, ubi. Keripik: (Tempe, Tahu, Kentang, Singkong, Ubi), Bihun, kwitau, misoa, Indomie rasa soto mi-bakso, Makaroni.Sayur: kacang panjang, kedelai, taoge kedelai, sawi, kangkung, brokoli, labu dll.  Ikan air tawar: Mujair, Lele, Belut, Mas, Patin, Gurame, MADU. Makan di Restorant: Burger, Bakso, Sate, sup buntut, rendang, Icecream walls vanilla-strawberry. Bawang, Bumbu dapur. Permen Herbal, Kecap Manisdll.

DIETARY  INTERVENTION : STEP TWO                                                                  ( – )

AYAM, Itik (bebek), TELOR, Ikan Salmon, Tuna, Bandeng, Sarden. Gula merah, JAGUNG, Bubur Bayi Instan( termasuk Goodmil rasa ayam), Buah: Jeruk (lemon, baby, pacitan), Pisang, Buah Naga, Kiwi, mangga manalagi. Kacang Hijau, Yakult, Vitacam, Burung Dara, Beras Ketan, Japanesse Food. Permen Rasa Buah. Agar-agar berwarna, Propolis, Royal Jelly

HIGH RISK DIETARY  INTERVENTION                                                                      ( – )

COKLAT, Kacang-kacangan : Kacang Tanah/Merah/Mente. Ikan Laut kecil: Cumi, Udang, Kepiting, Kembung, Tenggiri, Teri dll. Buah-buahan: Melon, Semangka, Timun Mas, Mangga, Duku, Tomat, Nanas, Durian, Anggur, Nangka, Leci. KEJU, Mentega (Butter). Taoco, Terasi, Saos Tiram, Saos Tomat. Yoghurt, kerupuk udang. Chinesse Food Restorant. TERMASUK BAHAN YANG TERKANDUNG DALAM MAKANAN

FOLLOW UP DAN MAINTENANCE

  • Tahap awal: konsumsi basic dan step one 3 minggu
  • Bila Sehat: Di atas usia 1 tahun dicoba satu persatu  ”Step Two”. Di atas usia 2 tahun dicoba ”High Risk Intervention”.
  • Jangka panjang bila sehat di atas 2 tahun diberi step two diberi 1-2 kali per minggu dan High Risk diberi 1-3 kali perbulan.
  • Bila ada keluhan alergi dan nafsu makan menurun: kembali ke Basic Elimination dan Step One dalam 2-3 minggu.
  • Bila sakit: demam batuk, pilek kembali ke Basic Elimination dan Step One (*)Ibu menyusui bila bayi alergi di bawah usia 3-6 bulan menghindari ”High Risk Dietary Intervention”.
BACA:   Rekomendasi Diet dan Gaya Hidup The American Heart Association

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.