September 26, 2022

www.klinikgizi.com

The Science of Nutrition

PENELITIAN GIZI: Anak-Anak Tertarik dengan Bentuk Makanan Yang Unik dan Menarik

2 min read

Anak-Anak Tertarik dengan Bentuk Makanan Yang Unik dan Menarik

Selera makan pada anak tergantung dari berbagai hal. Di antaranya adalah ketertarikan makanan melaluib warna dan bentuk makanan. Oleh karena itu, orang tua mesti kreatif. Salah satu cara membangkitkan selera anak adalah dengan membuat makanan terlihat menarik dan unik.

Menurut penelitian di Eropa, anak-anak lebih cenderung memakan buah yang dihidangkan dengan bentuk-bentuk yang menarik meski mereka tahu rasanya tidak berubah.

Para peneliti menawarkan apel, stroberi, dan anggur yang dipotong kecil-kecil kemudian dihidangkan layaknya satai atau menyerupai landak kecil kepada partisipan studi yang berusia 4-7 tahun. Anak-anak itu juga ditawari buah-buahan yang hanya dihidangkan di atas piring. Ternyata, anak-anak memakan hampir dua kali lebih banyak buah-buahan yang dihidangkan dalam bentuk-bentuk yang unik ketimbang yang hanya disajikan apa adanya di atas piring.“Bagaimana makanan disajikan memang berpengaruh, terutama untuk anak-anak yang mulai terbiasa dengan beragam jenis makanan,” kata Dr Laura Wyness dari Yayasan Gizi Inggris.

Bagi orang tua yang sibuk, Wyness menyarankan buah-buahan cukup dihidangkan dalam bentuk-bentuk sederhana seperti segitiga atau segi empat.

Sumber : HealthDay News

 




.


.

Материалы по теме:

Rekomendasi Gizi Untuk Pencegahan Melawan Covid-19
Rekomendasi Gizi Untuk Pencegahan Melawan Covid-19 Saat ini pandemi Covid-19 menjadi tantangan utama di seluruh dunia. Ini wajib untuk mencapai dan mempertahankan status gizi yang ...
Rekomendasi dan Diet Untuk Penderita Jantung
Daftar Makanan Berlemak atau Kolesterol yang harus dihindari penderita gangguan jantung koroner:
BACA:   Sumber Makanan Kaya Vitamin A
Ginjal Domba, Hati, Coklat (cacao), Mentega/margarine, Jeroan sapi, Jeroan babi, Kerang putih/remis/tiram, ...
5 Manfaat Protein
Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul ...
Gastroesofageal Refluks, Alergi Makanan dan Gangguan Lain Yang Menyertai
Gastroesophageal reflux (GER) dianggap sebagai peristiwa fisiologis normal tubuh manusia. Proses alami ini melibatkan regurgitasi isi lambung ke esofagus, yang kemudian dikeluarkan dan dinetralkan ...
15 Mitos dan Kontroversi Terbesar Anak Picky
15 Mitos dan Kontroversi Terbesar Anak Picky 15 Mitos dan Kontroversi Terbesar Anak Picky Eaters dan Sulit Makan Mitos dan Kontroversi : Anak saya makannya ...

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.