October 2, 2022

www.klinikgizi.com

The Science of Nutrition

Menentukan Kebutuhan Nutrisi Anak Balita

2 min read

Menentukan kebutuhan nutrisi anak balita :

Menentukan Desirable Body Weight (DBW) atau Berat Badan Ideal

  • Penentuan berat badan ideal untuk anak balita (1-5 tahn) secara sederhana dapat menggunakan rumus BBI = (usia dalam tahun x 2) + 8

Menentukan Estimasi Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Total Per Hari

  1. Kebutuhan energi/kalori pada anak balita dapat dilakukan dengan rumus :
           a. Keb. energi = 1000 + (100 x usia dalam tahun)
    b. Keb energi usia 1-3 tahun = 100 kalori/kg BBI
    Keb energi usia 4-5 tahun =    90 kalori/kg BBI
  2. Kebutuhan protein adalah sebesar 10% dari total kebutuhan energi sehari, dapat dihitung : (10% x Total Energi Harian) : 4 = x gram
  3. Kebutuhan Lemak yaitu sebesar 20% dari total energi harian yaitu :  (20% x Total Energi Harian) : 9 = x gram
  4. Kebutuhan Karbohidrat adalah sisa dari total energi harian dikurangi prosentase protein dan lemak

Contoh :
Balita kita berusia 2 tahun, maka BBI nya adalah: (1 thn x2)+8 =10 kg

  • Kebutuhan kalori :
    100 kal/kg BBI, yaitu 100×12 kg = 1000 kal/hariKebutuhan zat gizi :
  • Protein 10% dari total kalori = (10% x 1000 kal) : 4 = 20 gram
  • Lemak 20% dari total kalori = (20% x 1000 kal) : 9 = 24 gram
  • Karbohidrat, sisa dari total kalori dikurangi prosentase protein dan lemak =
    (70% x 1000 kal) : 4 = 210 gram

Pembagian Makanan Sehari Diet 1000 kalori 30 gram Protein :

  • Nasi                   3P   = 300 gram (2  gelas)
  • Protein hewani    3P   = 100 gram ( 2 potong sedang)
  • Protein nabati    2,5P  = 75 gram tempe/30 gram kacang hijau (1 potong tempe/2 sendok makan kc.hijau)
  • Sayuran             1,5P  = 1250 gram (1  gelas sayuran masak)
  • Buah                    3P  = +/- 250 gram
  • Minyak              2,5P = 12,5 gram (2 sendok teh)

 

 

Материалы по теме:

Mitos dan Kontroversi Terbesar Anak Picky Eaters dan Sulit Makan
Mitos dan Kontroversi Terbesar Anak Picky Eaters dan Sulit Makan Mitos dan Kontroversi :
BACA:   10 Fungsi Lemak Bagi Tubuh
Anak tidak mau makan jika makanan kesukaannya tidak disediakan, atau ...
Klasifikasi dan Penggolongan Karbohidrat
Karbohidrat,  hidrat arang, atau sakarida adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Karbohidrat sendiri terdiri atas karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat ...
Awas, Berat Badan Tak Naik atau Penurunan Berat badan Anak, Tanda Ada Masalah Kesehatan
Awas, Berat Badan Tak naik atau Penurunan Berat badan Anak Anda, Ada Masalah Kesehatan   Kenaikkan berat badan yang tidak terjadi pada anak dalam beberapa bulan ...
Buah Delima, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatannya
Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak ...
Kebutuhan Cairan Minum Pada Anak
Inilah Kebutuhan Cairan Minum Pada Anak Pada anak 1 tahun pertama, volume air total dalam tubuh sebanyak 65 – 80% dari berat badan.  Persentase ini ...

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.