
KONSULTASI GIZI ANAK: Mengapa Jus Sebaiknya Tidak diberikan Pada Bayi ?
Mengapa Jus Sebaiknya Tidak diberikan Pada Bayi ?
DR WIDODO JUDARWANTO pediatrician, menjawab
Kapan bayi boleh minum jus? American Academy of Pediatrics (AAP) mengatakan yang terbaik adalah menunggu sampai bayi Anda berusia 1 tahun sebelum memberi mereka jus kecuali dokter Anda merekomendasikannya lebih awal untuk mengatasi sembelit. Kekhawatiran yang berkembang tentang peningkatan tingkat obesitas dan kerusakan gigi mendorong perubahan kapan Anda bisa memberi bayi jus dari rekomendasi sebelumnya yaitu 6 bulan.
Ternyata minuman buah dan jus buah (termasuk jus apel) adalah makanan yang setara dengan “fakta alternatif”. Sebenarnya, “buah” (bubur dan bagian paling bergizi dari buah) dibuang, meninggalkan “jus” (cukup banyak hanya gula dan air). Ini termasuk jus apel, jus jeruk, dan bahkan jus prune.
Selama 6 bulan pertama, bayi hanya boleh diberi ASI atau susu formula (lebih baik lagi jika Anda bisa menyusui selama setahun penuh, menurut AAP). Tetapi setelah Anda menyapih, susu formula dan air putih adalah minuman pilihan, hingga ulang tahun pertama bayi Anda. Saya juga merekomendasikan untuk menawarkan teh mint tanpa kafein atau teh sinar matahari chamomile. Masukkan saja kantong teh ke dalam teko berisi air suhu kamar dan biarkan di bawah sinar matahari dan seduh sendiri selama satu jam. Mereka secara alami manis tanpa gula … dan anak-anak menyukainya!
Sebaiknya tunggu sampai bayi berusia 12 bulan sebelum memberikan jus. Namun meskipun demikian, dokter anak tidak menyarankan untuk sering memberikan jus pada balita. Itu karena menambah kalori ekstra tanpa nutrisi seimbang dalam susu formula dan ASI. Minum terlalu banyak jus juga dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan kerusakan gigi, atau menyebabkan diare pada bayi dan balita.
Alih-alih jus, sajikan buah dan sayuran utuh yang sudah dihaluskan. Mereka memiliki nutrisi penting yang tidak ditemukan dalam jus. Jika bayi Anda tampak haus, tawarkan sedikit air di antara waktu menyusui.
Jus secara tradisional menjadi minuman yang diterima secara luas untuk bayi dan balita. Namun, American Academy of Pediatrics (AAP) telah merilis informasi dan detail kapan bayi Anda bisa minum jus. American Academy of Pediatrics (AAP) mengatakan yang terbaik adalah menunggu sampai bayi Anda berusia 1 tahun sebelum memberi mereka jus kecuali dokter Anda merekomendasikannya lebih awal untuk mengatasi sembelit. Kekhawatiran yang berkembang tentang peningkatan tingkat obesitas dan kerusakan gigi mendorong perubahan kapan Anda bisa memberi bayi jus dari rekomendasi sebelumnya yaitu 6 bulan.
Pola konsumsi jus buah telah berubah dari waktu ke waktu. Lima puluh tahun yang lalu, jus jeruk adalah jus utama yang diproduksi dan dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit kudis. Sekarang, jus apel menjadi jus pilihan untuk kelompok usia di bawah 5 tahun. Sementara jus buah adalah minuman yang sehat, rendah lemak, dan bergizi, ada beberapa masalah kesehatan terkait konsumsi jus. Karies botol menyusui telah lama dikenal sebagai konsekuensi pemberian jus dalam botol, penggunaan botol sebagai dot, dan pemberian susu botol yang berkepanjangan. Diare kronis non-spesifik atau diare “balita” telah dikaitkan dengan konsumsi jus, terutama jus yang tinggi sorbitol dan yang memiliki rasio fruktosa terhadap glukosa yang tinggi. Ini berkaitan dengan malabsorpsi karbohidrat, yang bervariasi menurut jenis, konsentrasi, dan campuran gula yang ada dalam jus buah yang berbeda.
Konsumsi jus buah oleh anak-anak prasekolah baru-baru ini meningkat dari 3,2 menjadi sekitar 5,5 fl oz/hari. Konsumsi jus buah membantu memenuhi rekomendasi untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, dengan jus buah menyumbang 50% dari semua porsi buah yang dikonsumsi oleh anak-anak, usia 2 hingga 18 tahun, dan 1/3 dari semua buah dan sayuran yang dikonsumsi oleh anak-anak prasekolah.
Seiring dengan peningkatan konsumsi jus buah telah terjadi penurunan asupan susu. Hal ini memprihatinkan karena susu adalah sumber utama kalsium dalam makanan, dan saat ini, hanya 50% anak-anak, berusia 1 hingga 5 tahun, yang memenuhi RDA untuk kalsium. Studi pada bayi baru lahir dan anak usia prasekolah telah menunjukkan preferensi untuk makanan dan minuman yang rasanya manis. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika beberapa anak, jika diberi kesempatan, mungkin mengonsumsi lebih banyak jus buah daripada yang dianggap optimal.
Rekomendasi Pemberian Jus Pada Anak
Jus secara tradisional menjadi minuman yang diterima secara luas untuk bayi dan balita. Namun, American Academy of Pediatrics (AAP) telah merilis informasi dan detail kapan bayi Anda bisa minum jus. Karena kadar gula yang lebih tinggi dan kurangnya kandungan nutrisi jus buah (apel, jeruk, prune, dll), sebaiknya ikuti panduan yang ditetapkan oleh AAP.


