Pemberian Jus Pada Bayi dan Anak

Pemberian Jus Pada Bayi dan Anak

Widodo Judarwanto, Sandiaz Yudhasmara

Jus secara tradisional menjadi minuman yang diterima secara luas untuk bayi dan balita. Namun, American Academy of Pediatrics (AAP) telah merilis informasi dan detail kapan bayi Anda bisa minum jus. American Academy of Pediatrics (AAP) mengatakan yang terbaik adalah menunggu sampai bayi Anda berusia 1 tahun sebelum memberi mereka jus kecuali dokter Anda merekomendasikannya lebih awal untuk mengatasi sembelit. Kekhawatiran yang berkembang tentang peningkatan tingkat obesitas dan kerusakan gigi mendorong perubahan kapan Anda bisa memberi bayi jus dari rekomendasi sebelumnya yaitu 6 bulan.

Pola konsumsi jus buah telah berubah dari waktu ke waktu. Lima puluh tahun yang lalu, jus jeruk adalah jus utama yang diproduksi dan dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit kudis. Sekarang, jus apel menjadi jus pilihan untuk kelompok usia di bawah 5 tahun. Sementara jus buah adalah minuman yang sehat, rendah lemak, dan bergizi, ada beberapa masalah kesehatan terkait konsumsi jus. Karies botol menyusui telah lama dikenal sebagai konsekuensi pemberian jus dalam botol, penggunaan botol sebagai dot, dan pemberian susu botol yang berkepanjangan. Diare kronis non-spesifik atau diare “balita” telah dikaitkan dengan konsumsi jus, terutama jus yang tinggi sorbitol dan yang memiliki rasio fruktosa terhadap glukosa yang tinggi. Ini berkaitan dengan malabsorpsi karbohidrat, yang bervariasi menurut jenis, konsentrasi, dan campuran gula yang ada dalam jus buah yang berbeda.

Konsumsi jus buah oleh anak-anak prasekolah baru-baru ini meningkat dari 3,2 menjadi sekitar 5,5 fl oz/hari. Konsumsi jus buah membantu memenuhi rekomendasi untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, dengan jus buah menyumbang 50% dari semua porsi buah yang dikonsumsi oleh anak-anak, usia 2 hingga 18 tahun, dan 1/3 dari semua buah dan sayuran yang dikonsumsi oleh anak-anak prasekolah.

Seiring dengan peningkatan konsumsi jus buah telah terjadi penurunan asupan susu. Hal ini memprihatinkan karena susu adalah sumber utama kalsium dalam makanan, dan saat ini, hanya 50% anak-anak, berusia 1 hingga 5 tahun, yang memenuhi RDA untuk kalsium. Studi pada bayi baru lahir dan anak usia prasekolah telah menunjukkan preferensi untuk makanan dan minuman yang rasanya manis. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika beberapa anak, jika diberi kesempatan, mungkin mengonsumsi lebih banyak jus buah daripada yang dianggap optimal.

BACA:   Apakah Gizi Seimbang Itu ? Inilah bedanya dengan 4 Sehat 5 Sempurna

Sebelas persen anak prasekolah yang sehat mengonsumsi jus buah > atau = 12 fl oz/hari, yang dianggap berlebihan. Konsumsi jus buah yang berlebihan telah dilaporkan sebagai faktor yang berkontribusi pada beberapa anak dengan gagal tumbuh nonorganik dan pada beberapa anak dengan penurunan tinggi badan. Pada anak-anak lain, konsumsi jus buah yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan asupan kalori dan obesitas. Makalah ini mengulas peran jus buah dalam diet bayi dan anak-anak dan menguraikan area untuk penelitian masa depan. Rekomendasi mengenai konsumsi jus buah berdasarkan data saat ini juga diberikan.

Rekomendasi Pemberian Jus Pada Anak

  • Jus secara tradisional menjadi minuman yang diterima secara luas untuk bayi dan balita. Namun, American Academy of Pediatrics (AAP) telah merilis informasi dan detail kapan bayi Anda bisa minum jus. Karena kadar gula yang lebih tinggi dan kurangnya kandungan nutrisi jus buah (apel, jeruk, prune, dll), sebaiknya ikuti panduan yang ditetapkan oleh AAP.
  • Kapan bayi boleh minum jus? American Academy of Pediatrics (AAP) mengatakan yang terbaik adalah menunggu sampai bayi Anda berusia 1 tahun sebelum memberi mereka jus kecuali dokter Anda merekomendasikannya lebih awal untuk mengatasi sembelit. Kekhawatiran yang berkembang tentang peningkatan tingkat obesitas dan kerusakan gigi mendorong perubahan kapan Anda bisa memberi bayi jus dari rekomendasi sebelumnya yaitu 6 bulan.
  • Ternyata minuman buah dan jus buah (termasuk jus apel) adalah makanan yang setara dengan “fakta alternatif”. Sebenarnya, “buah” (bubur dan bagian paling bergizi dari buah) dibuang, meninggalkan “jus” (cukup banyak hanya gula dan air). Ini termasuk jus apel, jus jeruk, dan bahkan jus prune.
  • Selama 6 bulan pertama, bayi hanya boleh diberi ASI atau susu formula (lebih baik lagi jika Anda bisa menyusui selama setahun penuh, menurut AAP). Tetapi setelah Anda menyapih, susu formula dan air putih adalah minuman pilihan, hingga ulang tahun pertama bayi Anda. Saya juga merekomendasikan untuk menawarkan teh mint tanpa kafein atau teh sinar matahari chamomile. Masukkan saja kantong teh ke dalam teko berisi air suhu kamar dan biarkan di bawah sinar matahari dan seduh sendiri selama satu jam. Mereka secara alami manis tanpa gula … dan anak-anak menyukainya!
  • Sebaiknya tunggu sampai bayi berusia 12 bulan sebelum memberikan jus. Namun meskipun demikian, dokter anak tidak menyarankan untuk sering memberikan jus pada balita. Itu karena menambah kalori ekstra tanpa nutrisi seimbang dalam susu formula dan ASI. Minum terlalu banyak jus juga dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan kerusakan gigi, atau menyebabkan diare pada bayi dan balita.
  • Alih-alih jus, sajikan buah dan sayuran utuh yang sudah dihaluskan. Mereka memiliki nutrisi penting yang tidak ditemukan dalam jus. Jika bayi Anda tampak haus, tawarkan sedikit air di antara waktu menyusui.
BACA:   Kebutuhan Dasar Gizi Bagi Anak, Dewasa dan Ibu Hamil

TIPS MINUM JUS PADA ANAK BALITA

  • Jika balita tidak minum jus, ikuti tips ini:
    • Sajikan hanya 100% jus buah, bukan minuman jus atau campuran minuman bubuk (yang dipermanis).
    • Batasi jus tidak lebih dari 2–4 fl. ons (60-120 ml.) per hari.
    • Tawarkan jus dalam cangkir, bukan dalam botol.
    • Sajikan jus hanya pada waktu makan.
    • Jangan pernah memberikan jus pada anak yang sedang diare atau sebagai pengobatan dehidrasi.
  • Ada banyak jenis jus yang berbeda—100% buah, dimaniskan dari konsentrat dan dimaniskan dengan sumber gula alami—tetapi bahkan jus dalam bentuk murni tidak lebih dari sekadar sumber gula alami.
  • Mungkin manis dan enak, tetapi jus tidak memiliki serat untuk membuat kita kenyang. Untuk alasan ini, para ahli menyarankan membatasi jus tidak lebih dari 4 ons per hari, atau lebih baik lagi, meraih sepotong buah segar sebagai gantinya.

Referensi

  • Dennison BA. Fruit juice consumption by infants and children: a review. J Am Coll Nutr. 1996 Oct;15(5 Suppl):4S-11S. doi: 10.1080/07315724.1996.10720475. PMID: 8892177.

Материалы по теме:

Kenali 11 Penyebab Nafsu Makan Meningkat Hebat
Kenali 11 Penyebab Nafsu Makan Meningkat Hebat Keseimbangan Hormon Hormon tidak hanya memantau kehadiran lemak dalam tubuh, tetapi juga membantu dalam kelancaran fungsi ...
Definisi dan Prevalensi Makan Pilih-pilih atau Picky Eater dan Neophobia Makanan
Makan pilih-pilih atau Picky eaters dan neophobia makanan adalah hal yang dianggap biasa selama masa kanak-kanak. Perilaku makan anak sering diprediksi perilaku makan orang ...
Rekomendasi Diet dan Nutrisi Penderita Gangguan Kolesterol
Terdapat dua jenis kolesterol yang terdapat dalam tubuh kita. Pertama adalah kolesterol LDL. Jenis kolesterol inilah yang berbahaya bagi tubuh. Sedangkan kolesterol HDL merupakan ...
Buah Jambu Biji, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatannya
 
BACA:   REKOMENDASI DIET DAN NUTRISI PADA ATLET DAN OLAHRAGAWAN
Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak ...
Kenali Manfaat Pepaya Yang Luarbiasa Bagi Kesehatan
Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak ...

Leave a Reply

Your email address will not be published.