Diet tinggi lemak jangka panjang memperluas lingkar pinggang dan mengecilkan otak
Penelitian baru menunjukkan bahwa makanan berlemak mungkin tidak hanya menambah lingkar pinggang Anda, tetapi juga memperparah penyakit Alzheimer, dan menyebabkan depresi dan kecemasan.
Penelitian baru menunjukkan bahwa makanan berlemak tidak hanya menambah lingkar pinggang Anda, tetapi juga merusak otak Anda.
Sebuah studi internasional yang dipimpin oleh ahli saraf UniSA Profesor Xin-Fu Zhou dan Associate Professor Larisa Bobrovskaya telah menetapkan hubungan yang jelas antara tikus yang diberi diet tinggi lemak selama 30 minggu, yang mengakibatkan diabetes, dan penurunan berikutnya dalam kemampuan kognitif mereka, termasuk mengembangkan kecemasan. , depresi dan memburuknya penyakit Alzheimer.
Tikus dengan gangguan fungsi kognitif juga lebih mungkin untuk mendapatkan berat badan yang berlebihan karena metabolisme yang buruk yang disebabkan oleh perubahan otak.
Para peneliti dari Australia dan China telah mempublikasikan temuan mereka di Metabolic Brain Disease.
Ahli saraf UniSA dan ahli biokimia Associate Professor Larisa Bobrovskaya mengatakan penelitian tersebut menambah semakin banyak bukti yang menghubungkan obesitas kronis dan diabetes dengan penyakit Alzheimer, yang diprediksi akan mencapai 100 juta kasus pada tahun 2050.
“Obesitas dan diabetes merusak sistem saraf pusat, memperburuk gangguan kejiwaan dan penurunan kognitif. Kami menunjukkan ini dalam penelitian kami dengan tikus,” kata Assoc Prof Bobrovskaya.
Dalam studi tersebut, tikus secara acak dialokasikan untuk diet standar atau diet tinggi lemak selama 30 minggu, dimulai pada usia delapan minggu. Asupan makanan, berat badan dan kadar glukosa dipantau pada interval yang berbeda, bersama dengan tes toleransi glukosa dan insulin dan disfungsi kognitif.
Tikus yang diberi diet tinggi lemak bertambah berat badannya, mengembangkan resistensi insulin dan mulai berperilaku tidak normal dibandingkan dengan tikus yang diberi diet standar.
Tikus penyakit Alzheimer yang dimodifikasi secara genetik menunjukkan penurunan kognisi yang signifikan dan perubahan patologis di otak saat diberi makan diet tinggi lemak.
“Orang gemuk memiliki sekitar 55 persen peningkatan risiko depresi, dan diabetes akan melipatgandakan risiko itu,” kata Assoc Prof Bobrovskaya.
“Temuan kami menggarisbawahi pentingnya mengatasi epidemi obesitas global. Kombinasi obesitas, usia dan diabetes sangat mungkin menyebabkan penurunan kemampuan kognitif, penyakit Alzheimer dan gangguan kesehatan mental lainnya.”
Referensi
Jing Xiong, Isaac Deng, Sally Kelliny, Liying Lin, Larisa Bobrovskaya, Xin-Fu Zhou. Long term high fat diet induces metabolic disorders and aggravates behavioral disorders and cognitive deficits in MAPT P301L transgenic mice. Metabolic Brain Disease, 2022; DOI: 10.1007/s11011-022-01029-x
Diet TinggiLemak dan Dampak Klinis Brdasarkan Sains
PENELITIAN TERKINI GIZI: Sekarang para peneliti tahu persis apa yang kamu makan
Rekomendasi Nutrisi dan Diet Untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh Saat Pandemi Berdasarkan Sains
WHO : Suplemen vitamin D Cegah atau Obati COVID-19 adalah Mitos, Terbukti Tak Bermanfaat