The Science of Nutrition
Diet dan Kanker Kolorectal Sandiaz Yudhasmara, Widodo Judarwanto Untuk menyelidiki apakah diet memiliki peran dalam perkembangan dan perkembangan kanker kolorektal (CRC). Sebelum memberikan saran diet, dokter harus memahami potensi manfaat dan bahaya dari komponen tertentu […]
Manfaat Kesehatan dan Bahaya Kesehatan Konsumsi Biji Pepaya Widodo Judarwanto Biji pepaya adalah sumber yang baik dari banyak nutrisi penting, termasuk antioksidan, lemak tak jenuh tunggal, dan serat. Biji pepaya sangat bergizi, dan ekstraknya telah […]
Telah diketahui bahwa makanan tertentu memicu serangan migrain pada beberapa pasien. Kami bertujuan untuk menyelidiki efek pembatasan diet, berdasarkan antibodi IgG terhadap antigen makanan pada perjalanan serangan migrain dalam uji coba acak, buta ganda, cross-over, […]
Haruskah Menghindari Junk Food? Makanan junk Food dijual di supermarket, toko serba ada, tempat kerja, sekolah, dan di mesin penjual otomatis. Ketersediaan dan kenyamanan junk food membuatnya sulit untuk dibatasi atau dihindari.Anda mungkin bertanya-tanya apakah […]
Ternyata makna tanggal kadaluarsa dalam kemasan makanan dan minuman sering mempunyai makna yang berbeda dan kurang jelas. Tulisan yang mempunyai makna yang kurang jelas adalah ‘expires on’, ‘best before’ atau ‘sell by’ tercantum pada kemasan […]
Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi Pisang. Setiap 150 gram saran penyajian, satu porsi pisang memberikan Anda asupan gula sebanyak 18,5 gram dengan takaran kalori sebanyak 134 kcal dan 35 gram karbohidrat. Pisang merupakan sumber protein, […]
Sebiah studi terbaru yang dilakukan di Ontario, Kanada, remaja yang mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah banyak berisiko lebih tinggi mengalami cedera otak. Risiko mereka lebih besar dibandingkan remaja yang tidak mengonsumsi minuman energi dengan kandungan […]
Kelezatan dan Kandungan Gizi Terasi, Waspadai Bahayanya Makanan khas Indonesia pada umumnya akan menjadi lebih nikmat saat ditambahkan bahan terasi. Produk terasi yang menjadikan udang sebagai bahan baku utama. Anda tentu tahu bahwa udang merupakan […]
Waspadai Bahaya Minuman Energi Drink, Dapat Mengancam Jiwa Mita Diran seorang copywriter yang workaholic itu meninggal dunia. Penyebab kematiannnya masih belum diketahui secara pasti. Kicauan terakhir Mita di Twitter menyebut dirinya telah bekerja selama […]
Kenali Bahan Aditif Makanan Aman dan Berbahaya Dalam Kuliner Kita Dalam perkembangan teknologi yang sangat pesat juga menyentuh kemajuan industri makanan. Perkembangan industri makanan sangat luar biasa. Saat ini dijumpai sangat banyak variasi dan jenis […]
Soft Drink Tingkatkan Perilaku Agresif Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi 1 soft drink per hari dapat dikaitkan dengan perilaku negatif meningkat pada anak-anak. Sebuah studi kohort pada 3000 anak usia 5 tahun menunjukkan bahwa […]
Dampak Buruk Di Balik Kelezatan dan Manfaat Cokelat Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan […]
Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legumanggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ […]