SELENIUM, Manfaat dan Jenis Makanan

wp-1462742784629.jpgSelenium masih termasuk di dalam golongan atau jenis mineral yang ada di dalam tanah dan selenium ini juga ditemukan pada sejumlah makanan maupun air. Tubuh manusia pun membutuhkan selenium dengan jumlah yang tak begitu besar supaya fungsi pada proses metabolisme dapat dilakukan secara lancar, khususnya pada fungsi kelenjar tiroid. Tubuh kita tidak dapat memroduksi jenis mineral ini, itulah alasan mengapa kita perlu mendapatkannya dari luar, yaitu beberapa jenis makanan.

Kebutuhan Selenium Harian

Meski tidak banyak yang dibutuhkan tubuh, kebutuhan harian akan selenium juga tetap perlu diperhatikan dan dipenuhi dengan baik, tidak kurang dan tidak kelebihan. Berikut ini merupakan takaran yang tepat untuk dikonsumsi per hari menurut jenis kelamin dan usia kita.

  • Bayi usia 0-6 bulan membutuhkan 5 mcg.
  • Bayi usia 7-11 bulan membutuhkan 10 mcg.
  • Anak usia 1-3 tahun membutuhkan 17 mcg.
  • Anak usia 4-9 tahun membutuhkan 20 mcg.
  • Perempuan usia 10-12 tahun membutuhkan 20 mcg.
  • Perempuan usia 13-80 tahun ke atas membutuhkan 30 mcg.
  • Perempuan hamil membutuhkan sekitar 35 mcg.
  • Perempuan menyusui membutuhkan sekitar 40 mcg.
  • Laki-laki usia 10-12 tahun membutuhkan 20 mcg.
  • Laki-laki usia 13-80 tahun ke atas membutuhkan 30 mcg.

MANFAAT SELENIUM

  • Sebagai antioksidan. Selenium diketahui sebagai antioksidan yang baik dalam menangkal segala radikal bebas. Radikal bebas yang bersarang pada tubuh dan dibiarkan begitu saja akan menjadi pemicu banyak penyakit. Saat bekerja sama dengan vitamin E, mineral yang kaya manfaat ini akan lebih optimal fungsinya sebagai antioksidan, untuk melawan dan membasmi radikal bebas. Hal ini akan membuat tubuh kita terbebas dari segala penyakit.
  • Menjaga kesehatan dan fungsi sistem kardiovaskular. Sistem kardiovaskular merupakan keseluruhan proses yang melibatkan kerja dari organ jantung. Seperti kita tahu, jantung merupakan organ yang sangat vital bagi tubuh. Mencukupi kebutuhan mineral selenium pada tubuh akan menjaga kesehatan dan fungsi sistem kardiovaskular dari berbagai macam gangguan.
  • Mencegah kanker. Mineral yang kaya manfaat ini memiliki sifat alami anti karsinogenik dan mampu membunuh sel yang juga bersifat karsinogenik. Maka, selenium memiliki fungsi mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. Yang berarti juga dapat mencegah munculnya penyakit kanker.
  • Mencegah katarak. Katarak adalah salah satu penyakti degeneratif yang umumnya muncul pada usia diatas 60 tahun. Katarak dapat menyebabkan gengguan pada penglihatan, hingga menyebabkan kebutaan. Mineral ini ternyata memiliki manfaat untuk mencegah munculnya katarak pada mata.
  • Mencegah infeksi dari berbagai jenis virus. Selenium juga sangat efektif untuk mencegah masuknya virus ke dalam tubuh. Dengan manfaat ini, berarti mineral ini dapat mencegah berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh infeksi dari virus-virus tertentu, seperti batuk dan juga influenza.

Sumber makanan yang kaya akan selenium.

  • Daging sapi. Daging sapi cukup banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, kandungan seleniumnya pun begitu tinggi. Mengonsumsi daging sapi dalam porsi cukup dan tepat dapat membantu tubuh mendapatkan nutrisi lainnya, seperti fosfor, tembaga dan juga zat besi.
  • Udang. Mineral selenium dalam 100 gr udang cukup untuk memenuhi 54% kebutuhan harian. Selain itu udang juga memiliki kandungan berbagai mineral penting lain yang dibutuhkan tubuh. Sebagai informasi tambahan, mineral dari bahan makanan laut lebih mudah diserap oleh tubuh. SO GOOD Seafood dapat menjadi solusi kebutuhan anda akan sumber makanan ini.
  • Daging ayam. Dengan kandungan 27 mcg / 100gr, daging ayam menjadi salah satu sumber selenium yang umum dikonsumsi. Anda bisa menyajikan produk SO GOOD Bone In yang praktis dan lezat untuk mendapatkan manfaat selenium dari daging ayam.
  • Telur. Telur tidak hanya memiliki kandungan protein saja di dalamnya, kandungan seleniumnya juga cukup untuk memenuhi kebutuhan mineral tubuh kita dengan mengonsumsi 1 butir telur.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s