Rekomendasi Kebutuhan Nutrisi Remaja

wpid-wp-1443718431301.jpgRekomendasi Kebutuhan Nutrisi Remaja

Kalori.

  • Gelombang nafsu makan sekitar usia sepuluh tahun pada anak perempuan dan dua belas tahun pada anak laki-laki menumbuhkan pertumbuhan pubertas. Berapa banyak lonjakan? Anggap saja Mom dan Dad ingin mengoleskan engsel di pintu kulkas dan mulai menimbun secangkir kecil makanan kecil favorit mereka sendiri di bawah tempat tidur.
  • Kalori adalah ukuran yang digunakan untuk mengekspresikan energi yang diberikan oleh makanan. Tubuh menuntut lebih banyak kalori selama masa remaja awal daripada pada waktu lain kehidupan.
  • Anak laki-laki membutuhkan rata-rata 2.800 kalori per hari.
  • Anak perempuan membutuhkan rata-rata 2.200 kalori per hari.
  • Biasanya, rasa lapar kelaparan mulai berkurang begitu seorang anak berhenti tumbuh, meski tidak selalu. Anak-anak yang besar dan tinggi atau yang berpartisipasi dalam aktivitas fisik masih memerlukan peningkatan jumlah energi sampai akhir masa remaja. Selama masa remaja tengah dan akhir, anak perempuan makan kira-kira 25% lebih sedikit kalori per hari daripada anak laki-laki; Akibatnya, mereka cenderung kekurangan vitamin dan mineral.

Nutrisi

  • Nutrisi protein, karbohidrat, dan lemak dalam makanan berfungsi sebagai sumber energi tubuh.
  • Setiap gram protein dan karbohidrat memasok 4 kalori, atau satuan energi.
  • Lemak menyumbang lebih dari dua kali lipat: 9 kalori per gram.

Protein

  • Dari ketiga nutrisi tersebut, paling tidak kita memperhatikan protein. Bukan karena tidak penting-50% berat tubuh kita terdiri dari protein-tapi karena remaja di Amerika Serikat mendapatkan protein dua kali lebih banyak dari yang mereka butuhkan.

Sumber protein terpadat termasuk favorit remaja seperti:

  • Daging sapi
  • Ayam
  • Turki
  • Ikan
  • Telur
  • Keju

 

<

p style=”text-align:justify;”><span title=”Carbohydrates

“>Karbohidrat

  • Karbohidrat, yang ditemukan dalam pati dan gula, diubah menjadi bahan bakar utama tubuh: glukosa gula sederhana. Tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Dalam merencanakan makanan, kami ingin mendorong makanan kaya karbohidrat dan mudah mendapatkan karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang berkelanjutan; Itu sebabnya Anda sering melihat pelari maraton dan atlet lainnya menenggak mangkuk besar pasta sebelum berlomba. Sebagai bonus, banyak pati memberikan serat dan berbagai macam nutrisi juga. Mereka benar-benar makanan zat: mengisi namun rendah lemak.
  • Kebanyakan ahli gizi merekomendasikan bahwa karbohidrat kompleks membentuk 50% sampai 60% asupan kalori remaja.
  • Karbohidrat sederhana, di sisi lain, merayu kita dengan rasa manis dan semburan energi singkat namun tidak banyak yang ditawarkan dan harus diminimalkan dalam makanan.

<span title=”Dietary Fat

“>Diet Lemak

  • Lemak harus membentuk tidak lebih dari 30% makanan. Lemak memasok energi dan membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak: A, D, E, dan K. Tetapi manfaat ini harus dipertimbangkan di samping banyak efek buruk pada kesehatan. Seorang remaja yang memanjakan diri dengan diet berat lemak akan menambah berat badan, bahkan jika dia aktif. Butuh latihan olah raga atlet olimpiade untuk membakar kalori lemak berlebih dari hari ke hari.
  • Makanan berlemak mengandung kolesterol, zat lilin yang bisa menyumbat arteri dan akhirnya menyebabkannya mengeras. Bahaya aterosklerosis adalah penyumbatan akan mempengaruhi salah satu pembuluh darah yang menuju ke jantung atau otak, memicu serangan jantung atau stroke. Meskipun peristiwa yang mengancam jiwa ini biasanya tidak menyerang sampai nanti di kehidupan orang dewasa, saatnya untuk mulai berlatih pencegahan sekarang, dengan mengurangi jumlah lemak dalam makanan keluarga Anda.
  • Lemak diet mengandung berbagai proporsi dari tiga jenis
  1. Lemak tak jenuh tunggal – jenis yang paling sehat; ditemukan di zaitun dan minyak zaitun; kacang tanah, minyak kacang dan selai kacang; kacang mete; kenari dan minyak kenari, dan minyak canola.
  2. Lemak tak jenuh ganda – ditemukan di minyak jagung, minyak safflower, minyak bunga matahari, minyak kedelai, minyak biji kapas, dan minyak biji wijen.
  3. Lemak jenuh – adalah kolesterol paling sarat dari ketiganya; ditemukan pada produk daging dan susu seperti daging sapi, babi, domba, mentega, keju, krim, kuning telur, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit.

  • Anda ingin membatasi asupan lemak jenuh keluarga Anda tidak lebih dari 10% dari total kalori harian Anda. 20% kalori harian lainnya dari lemak diet harus sama dari dua jenis lemak tak jenuh, yang keduanya terutama terkandung pada minyak tumbuhan.
  • Jika keluarga Anda makan banyak makanan kemasan dan olahan: Biasakan membaca label makanan. Anda mungkin terkejut melihat berapa banyak lemak, gula, dan garam (sodium), ada di makanan yang Anda makan setiap hari. Dan hampir semua barang kemasan yang mengandung lemak cenderung memiliki lemak terhidrogenasi sebagian, karena memiliki umur simpan lebih lama.

<span title=”Vitamins and Minerals

“>Vitamin dan mineral

  • Diet lengkap yang didasarkan pada pedoman USDA harus memberikan jumlah yang cukup untuk semua vitamin dan mineral esensial. Remaja cenderung paling sering kehilangan kuota harian kalsium, zat besi, seng, dan vitamin D.
  • Kecuali tes darah dan evaluasi dokter anak mengungkapkan kekurangan spesifik, lebih baik mendapatkan nutrisi dari makanan dan bukan dari suplemen makanan.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s