Panduan Cepat Cntuk membaca label Fakta Nutrisi.

Updated Nutrition Facts

Panduan cepat untuk membaca label Fakta Nutrisi.

  • Lihat pada table untuk ukuran porsi (jumlah yang biasanya dikonsumsi orang pada satu waktu) dan jumlah porsi dalam paket.
  • Bandingkan ukuran porsi Anda (jumlah yang benar-benar Anda makan) dengan ukuran porsi yang tercantum di panel. Jika ukuran porsi adalah satu cangkir dan Anda makan dua cangkir, akan mendapatkan dua kali kalori, lemak dan nutrisi lainnya yang tercantum pada label.

Periksa Kalori Total

  • Cari tahu berapa kalori dalam satu porsi. Hal ini baik untuk mengurangi kalori jika Anda memperhatikan berat badan Anda.

Biarkan Nilai Persen Harian menjadi Panduan Anda

Gunakan persen Nilai Harian (DV) untuk membantu mengevaluasi bagaimana makanan tertentu sesuai dengan rencana makan Anda sehari-hari.

  • Nilai harian adalah tingkat nutrisi rata-rata bagi seseorang yang makan 2.000 kalori sehari. Item makanan dengan lemak 5 persen mengandung lemak 5 persen dari total lemak yang dikonsumsi seseorang seharga 2.000 kalori sehari.
  • Persen DV untuk sepanjang hari, tidak hanya satu kali makan atau makanan ringan
  • Anda mungkin membutuhkan lebih dari 2.000 kalori per hari. Untuk beberapa nutrisi Anda mungkin memerlukan lebih atau kurang dari 100 persen DV.

Tinggi dan Rendah Nilai Harian

  • Rendah adalah 5 persen atau kurang. Bidik rendah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol dan sodium.
  • Tinggi 20 persen atau lebih. Bertujuan tinggi vitamin, mineral dan serat.

Batasi Lemak Jenuh, Gula Ditambahkan dan Sodium

Mengkonsumsi sedikit lemak jenuh, menambahkan gula dan sodium dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.

  • Lemak jenuh dan lemak trans dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
  • Makan terlalu banyak gula tambahan membuat sulit untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sesuai kebutuhan kalori Anda.
  • Tingkat sodium yang tinggi dapat menambah tekanan darah tinggi.
  • Ingatlah untuk menargetkan persentase rendah dari nutrisi ini.

Dapatkan Vitamin, Mineral dan Serat yang Cukup

  • Konsumsilah lebih banyak serat, potassium, vitamin D, kalsium dan zat besi untuk menjaga kesehatan dan membantu mengurangi risiko masalah kesehatan tertentu seperti osteoporosis dan anemia.
  • Pilih lebih banyak buah dan sayuran untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi ini.
  • Ingatlah untuk mengarahkan tinggi untuk persentase DV nutrisi ini.

Tambahan Nutrisi

Anda tahu tentang kalori, tapi juga penting untuk mengetahui nutrisi tambahan pada label Nutrition Facts.

  • Protein, Persentase Nilai Harian untuk protein tidak diperlukan pada label. Makanlah porsi daging, unggas, ikan, telur, susu rendah lemak, yogurt dan keju rendah, ditambah kacang dan kacang polong, selai kacang, biji dan produk kedelai.
  • Karbohidrat. Ada tiga jenis karbohidrat: gula, pati dan serat. Makanlah roti whole grain, sereal, nasi dan pasta ditambah buah dan sayuran.
  • Gula. Karbohidrat sederhana, atau gula, terjadi secara alami pada makanan seperti jus buah (fruktosa) dan susu (laktosa) atau berasal dari sumber olahan seperti gula meja (sukrosa) atau sirup jagung. Gula yang ditambahkan akan dimasukkan ke dalam label Fakta Nutrisi pada tahun 2018. Pedoman Diet 2015-2020 untuk Amerika merekomendasikan mengkonsumsi tidak lebih dari 10 persen kalori harian dari gula tambahan.

Periksa Daftar Bahan

  • Makanan dengan lebih dari satu bahan harus memiliki daftar bahan pada label. Bahan tercantum dalam urutan menurun menurut beratnya.
  • Informasi ini sangat membantu individu dengan sensitivitas makanan, mereka yang ingin menghindari daging babi atau kerang, membatasi tambahan gula atau orang yang lebih memilih makan vegetarian.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s