Air Kelapa Muda, Kandungan Gizi dan Manfaat Luarbiasa Bagi Kesehatan Manusia

1491331830260Air Kelapa Muda, kandungan Gizi dan Manfaat Bagi kesehatan Manusia

Air Kelapa Muda adalah bahan makanan atau bahan minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Air kelapa yang didapatkan dari air pada buah kelapa yang masih muda, dimana air kelapa ini jika berada dalam kelapa dengan waktu yang lama akan menjadi cikal bakal dari isi buah kelapa yang memiliki warna putih dan bertekstur seperti spons. Selain dapat dikonsumsi pada saat cuaca sedang panas atau sedang berkeringat, air kelapa sebenarnya memiliki banyak sekali manfaat terutama untuk kesehatan tubuh. Bukan hanya itu air kelapa juga dapat dijadikan sebagai alternatif atau pengganti sementara dari air putih untuk mengatasi dehidrasi tubuh. Air kepala juga dapat diyakini menyimpan sejuta manfaat diantaranya adalah untuk menyembuhkan beberapa keluhan dalam kesehatan misalnya masalah alergi, diare, demam berdarah, keracunan makanan, panas dalam, membantu membersihkan kulit yang berjerawat, membantu menghasilkan kulit yang halus, serta masih banyak manfaat lainnya.

Pada beberapa produsen minuman yang mengandung isotonik pun juga mengelurkan produk – produk minuman isotonik yang mengandung dari air bermanfaat satu ini sebagai bahan bakunya. Hal ini bukan karena alasan, karena air kelapa memiliki kandungan seperti mineral dan juga vitamin yang sangat diperlukan oleh tubuh. Karena jika tubuh kekurangan bahkan kehilangan mineral dan vitamin, maka yang terjadi pada tubuh anda adalah kehilangan cairah atau dehidrasi.

wp-1496335801672.

  • Air Kelapa Muda mengandung energi sebesar 17 kilokalori, protein 0,2 gram, karbohidrat 3,8 gram, lemak 0,1 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 8 miligram, dan zat besi 0 miligram.
  • Selain itu di dalam Air Kelapa Muda juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 1 miligram.
  • Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Air Kelapa Muda, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
  • Dalam 240 gram kelapa muda terdapat sekitar 46 kalori, 6 gr gula, 2 gr protein, 252 mg sodium, 9 gr karbohidrat, 3 gr serat, dan 0 gr lemak.
  • Air kelapa muda juga mengandung banyak mineral seperti Magnesium, Kalsium, Fosfor. Terdapat pula di dalamnya berupa Fe atau zat besi, Zink, tembaga, mangan dan selenium.
  • Kandungan air kelapa muda yang memegang peranan penting adalah potasium yakni sebanyak 600 mg sehingga membuat air kelapa muda bisa diandalkan sebagai salah satu minuman elektrolit.
  • Di dalam air kelapa muda juga terdapat beragam vitamin seperti A, B6, B12, C, D, E, K, thiamin, riboflavin, niacin, folat, asam pantotenat, kolin, dan betaine.
  • Beberapa  peneliti yang menyatakan bahwa kandungan air kelapa muda mengandung sitokinin yang baik untuk mencegah kanke

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Air Kelapa Muda :

Nama Bahan Makanan : Air Kelapa Muda
Nama Lain / Alternatif : Kelapa Muda, Air
Banyaknya Air Kelapa Muda yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Air Kelapa Muda yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Air Kelapa Muda = 17 kkal
Jumlah Kandungan Protein Air Kelapa Muda = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Air Kelapa Muda = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Air Kelapa Muda = 3,8 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Air Kelapa Muda = 15 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Air Kelapa Muda = 8 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Air Kelapa Muda = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Air Kelapa Muda = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Air Kelapa Muda = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Air Kelapa Muda = 1 mg

wp-1496334489988.

  • Air kelapa terdapat kandungan Cytokinin, dimana kandungan ini dipercaya sebagai bahan anti penuaan serta antik kanker, sumber elektrolit yang alami dan steril serta mengandung kadar kalium, khlor, dan juga klorin yang tinggi. Yang terdapat pada industri makanan, air kelapa juga dijadikan sebagai bahan baku dalam pembuatan makanan seperti nata de coco juga kecap. Sementara itu, ketika dalam keadaan yang segar air kelapa adalah salah satu minuman yang menyegarkan. Sudah lama dikenal pula bahwa sebagai sumber zat tumbuh, yakni sitokinin. Tidak hanya itu, air kelapa juga mengandung protein, lemak yang sedikit, mineral, karbohidrat serta vitamin C dan vitamin B kompleks.
  • Menghilangkan Dehidrasi. Air kepada sudah lama digunakan untuk mengatasi dalam menghilangkan dehidrasi yang disebabkan oleh disentri, kolera, diare dan juga flu perut. Keseimbangan elektrolit dan juga plasma pada air kelapa dalam beberapa penelitian yang digambarkan hampir sama dengan darah. Dengan demikian, ketika setelah olahraga sangat membantu pula untuk mengisi cairan tubuh yang telah terkuras ketika olah raga. Memang sudah dikenal bahwa air kelapa berguna untuk menggantikan mineral dan juga cairan yang telah hilang terkuras selama melakukan kegiatan fisik atau olahraga. Bagi orang yang telah melakukan kegiatan fisik atau olahraga sebaiknya mengkonsumsi air kelapa untuk mengembalikan cairan tubuh yang keluar dan untuk menjaga keseimbangan ion yang terdapat dalam tubuh.
  • Mencegah Penuaan Dini. Kandungan asam laurat dan sitokinin yang terkandunga dalam air buah kelapa menjadi dua elemen yang penting dalam proses pertumbuhan dan juga regenerasi sel. Kedua kandungan tersebut memiliki peran yang signifikan terhadap anti penuaan dini, anti – karsinogenik dan juga anti – trombotik yang dapat membantu untuk meminimalkan dan mencegah dalam penuaan dini pada kulit, menyeimbangkan tingkan PH serta menjaga pada jaringan kulit. Anda dapat memanfaatkan air kelapa dengan cara mengoleskan pada kulit yang mengalami jerawat, selulit, eksim, keriput, stretch mark, kulit kendur dan bintik – bintik pada wajah karena usia.
  • Menetralisir Racun dalam Tubuh. Manfaat lain pada air kelapa adalah untuk menetralisir racun yang terdapat pada tubuh. Masyarakat sudah lama pula mempercayai bahwa air kelapa sangat efektif untuk membuang racun yang terdapat di dalam tubuh. Dimana terdapat kandungan tanin dan antidotum atau anti racun yang ada pada air kelapa sangat tinggi, bukan hanya itu terdapat pula kandungan enzim yang bekerja untuk mengurai zat racun pada tubuh. Air kelapa juga banyak mengandung elektrolit dan antioksidan yang dapat menghilangkan dan membantu mengatasi racun dalam tubuh. Hal inilah yang dijadikan solusi dan disarankan oleh banyak orang untuk menyembuhkan orang yang sedang sakit.
  • Menjaga Kesehatan Ginjal. Ginjal merupakan salah satu organ yang memiliki fungsi penting dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi air kelapa secara rutin, anda dapat menjaga kesehatan pada ginjal anda. karena air kelapa ini memiliki sifat anti – virus, anti – bakteri, anti – inflamasi dan juga antioksidan. Terutama bagi orang yang mengalami gangguan pada ginjal, mereka akan lebih rentan terhadap masalah inflamasi dan infeksi, sehingga mengkonsumsi air kelapa menjadi hal yang baik untuk dikonsumsi. Dengan mengkonsumsi air kelapa, dapat menyediakan tercukupinya pasokan cairan ke sel – sel yang ada pada ginjal, dan bermanfaat untuk meningkatkan energi pada pasien, mencegah volume darah dan mencegah masalah pada kulit.

Efek Samping

  • Air kelapa yang di dalamnya mengandung mineral dan vitamin memang baik dikonsumsi setelah anda melakukan aktifitas fisik atau olahraga yang telah melelahkan dan menguras energi dan keringat. Namun, faktanya dengan minum air kelapa tidak lah cukup untuk menggantikan kekurangan sodium yang ada pada tubuh anda. Yang tetap disarankan adalah dengan minum air mineral.
  • Air kelapa merupakan jenis minuman yang rendah lemak. Namun yang perlu diperhatikan terutama bagi anda yang mengingnkan diet, jangan menjadikan air kelapa untuk obat menutunkan berat badan  atau obat diet denga cara yang alami. Karena apabila anda mengkonsumsi air kelapa secara berlebihan kemungkinan yang terjadi adalah diare. Tetapi untuk anda yang sedang mengalami sembelit, air kelapa memiliki manfaat untuk membantu melancarkan pencernaan anda yang terganggu.
  • Meskipun asam amino yang terdapat pada air kelapa lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan asam amino yang terdapat pada susu sapi, bukan berarti kita berhenti untuk meminum susu dan menggantinya dengan mengkonsumsi air kelapa secara terus menerus. Karena pada susu mengandung vitamin dan juga mineral yang tentunya lebih lengkap jika dibandingkan dengan air kelapa.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s