4 Senyawa serupa vitamin

4 Senyawa serupa vitamin

Sel darah merah, terbentuk sempurna oleh kontribusi vitamin B, C, dan E, serta asam para-aminobenzoat. Selain vitamin, tubuh juga memproduksi senyawa lain yang juga berperan dalam kelancaran metabolisme di dalam tubuh. Senyawa ini memiliki karakteristik dan aktivitas yang mirip dengan vitamin sehingga seringkali disebut dengan istilah senyawa serupa vitamin. Perbedaan utamanya dengan vitamin adalah senyawa ini diproduksi tubuh dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Beberapa senyawa ini pernah diklasifikasikan ke dalam kelompok vitamin B kompleks karena kemiripan fungsi dan sumber makanannya. Akan tetapi, secara umum peranan senyawa serupa vitamin ini tidaklah sepenting vitamin.

  1. Kolina. Kolina merupakan salah satu senyawa yang termasuk dalam golongan senyawa serupa vitamin. Senyawa ini dapat ditemukan di setiap sel mahluk hidup dan berperan dalam pengaturan sistem saraf yang baik dan beberapa metabolisme sel.
  2. Mioinositol. Mioinositol (myoinositol) juga termasuk dalam golongan senyawa serupa vitamin yang larut dalam air. Peranannya dalam tubuh secara spesifik belum diketahui.
  3. Asam para-aminobenzoat. Asam para-aminobenzoat (4-aminobenzoic acid, PABA) yang berperan sebagai senyawa antioksidan dan penyusun sel darah merah.
  4. Karnitina. Karnitina merupakan senyawa lain yang berperan dalam sistem transportasi asam lemak dan pembentukkan otot tubuh.

Referensi:

  • Vitamin Like Substances. http://www.cyber-north.com/vitamins/vitaminlike.html. Diakses pada 10 April 2010
  • Vitamin Like Substances. http://www.cyber-north.com/vitamins/vitaminlike.html. Diakses pada 10 April 2010
  • McDowell LR. 2008. Vitamins in Animal and Human Nutrition. Ed ke-2. Iowa State University Press: AS. ISBN 978-0-8138-2630-1

Материалы по теме:

Ringkasan Rekomendasi Gizi Dari Berbagai Intitusi Gizi Dunia Selama Pandemi COVID-19
Ringkasan Rekomendasi Gizi Dari Berbagai Intitusi Gizi Dunia Selama Pandemi COVID-19 Nutrisi yang optimal dapat meningkatkan kesejahteraan dan dapat mengurangi risiko dan morbiditas yang terkait ...
Alergi Tomat: Gejala, Penanganan dan Resep Pengganti Saos Tomat
Alergi tomat adalah hipersensitivitas tipe 1 terhadap tomat. Alergi tipe 1 umumnya dikenal sebagai alergi kontak. Ketika seseorang dengan alergi jenis ini bersentuhan dengan ...
Panduan Cepat Untuk Membaca Label Fakta Nutrisi.
Panduan cepat untuk membaca label Fakta Nutrisi.
BACA:   Disfagia dan Nutrisi Pada Lansia Dengan Gangguan Stroke
Lihat pada table untuk ukuran porsi (jumlah yang biasanya dikonsumsi orang pada satu waktu) dan jumlah porsi dalam ...
Definisi Obesitas Pada Anak
Obesitas adalah kelainan gizi yang paling umum terjadi pada anak-anak dan remaja di Amerika Serikat. Sekitar 21-24% anak dan remaja Amerika kelebihan berat badan, ...
Rekomendasi Diet Terbaik Bagi Ibu dan Janin Dalam Kehamilan
  Rekomendasi Diet Terbaik Bagi Ibu dan Janin Dalam Kehamilan Makanan dengan gizi yang cukup merupakan kebutuhan individu, setiap makanan memiliki gizi yang berbeda sehingga anda ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *