Manfaat dan Dampak kesehatan Diet Lemak Sedang Pada Kegemukan

Pendekatan diet populer untuk menurunkan berat badan telah menghasilkan minat luas dan perdebatan yang cukup besar. Sementara keseimbangan energi tetap menjadi dasar utama pengendalian berat badan, diet dan buku baru menjanjikan penurunan berat badan dengan membatasi makanan atau makronutrien tertentuterhadap energi yangada. Meskipun nama dan pendekatan mereka dapat berubah dari waktu ke waktu, prinsp dasar diet tersebut tidak berubah. Banyak klaim “kesuksesan” sebagai penurunan berat badan yang besar dalam waktu singkat dengan sedikit usaha. Mengingat daya tarik perbaikan yang cepat, individu yang kelebihan berat badan dan obesitas sering mencari diet “terbaik”. Kesediaan masyarakat untuk mencoba beragam dan, dalam beberapa kasus, pendekatan diet yang kurang diteliti menggarisbawahi perjuangan mereka yang sudah lama ada untuk mengendalikan berat badan mereka dan perlunya strategi yang lebih efektif untuk membantu menciptakan defisit energi. Untuk mengembangkan strategi yang lebih efektif, penting untuk memahami kemanjuran, efek kesehatan, dan keberlanjutan jangka panjang dari pendekatan diet saat ini untuk mengontrol berat badan.

 

Diet lemak sedang 

Mengingat bahwa diet LF dapat mengandung hingga 35% lemak, diet sedang (MF) umumnya adalah yang mengandung antara 35% -45% lemak. Banyak orang menyamakan diet MF dengan diet Mediterania tetapi kandungan lemak dari diet Mediterania dapat sangat bervariasi. Beberapa telah melaporkan kandungan lemak setinggi 47% 24 sementara yang lain telah menemukan mereka menjadi serendah 25% lemak25; Oleh karena itu, meskipun beberapa diet Mediterania dapat dianggap moderat dalam lemak, tidak boleh diasumsikan bahwa semuanya adalah lemak.

Manfaat, Dampak kesehatan, dan Penerapannya

  • Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa penurunan berat badan lebih baik dipertahankan dari waktu ke waktu pada individu yang mengikuti diet MF dan menyarankan bahwa mungkin lebih mudah untuk mematuhi diet MF daripada diet LF dalam jangka panjang.5 Studi terbaru yang membandingkan MF (yaitu, 35 % -46% lemak) dan LF (yaitu, 25% -30%) diet telah melaporkan hal yang sama menjadi sedikit lebih baik28 penurunan berat badan dengan diet MF . Diet ini mirip dengan diet Mediterania karena mengandung proporsi tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs), terutama dari minyak kaya MUFA, dan menekankan asupan tinggi makanan nabati (yaitu, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan) dan serat dan lemak jenuh dalam jumlah terbatas dari makanan hewani. Sebuah meta-analisis dari 16 uji coba terkontrol secara acak dari efek diet Mediterania pada berat badan menunjukkan bahwa diet Mediterania menghasilkan penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan diet kontrol, terutama ketika dikaitkan dengan pembatasan energi dan aktivitas fisik. Dari studi yang termasuk dalam meta analisis yang melaporkan asupan lemak, hanya satu studi melaporkan asupan lemak total kurang dari 35% lemak (yaitu, 30% lemak). Dibandingkan dengan diet LF, lebih tinggi lemak, diet gaya Mediterania juga telah terbukti lebih unggul dalam meningkatkan HDL dan mengurangi indeks aterogenik (yaitu, rasio total terhadap kolesterol HDL) dan protein C-reaktif pada individu dengan hiperlipidemia atau penyakit jantung koroner. Mereka juga sebanding dalam meningkatkan tekanan darah, HDL, HbA1C, dan glukosa puasa dan insulin pada individu dengan diabetes tipe 2.
  • Satu studi berfokus pada kemanjuran diet MF pada pemeliharaan berat.30,31 Dalam penelitian ini, peserta yang kehilangan setidaknya 8% dari berat badan awal mereka pada diet rendah energi 8 minggu secara acak ke salah satu dari tiga diet ad libitum selama 6 bulan: 1) MF, diet tipe Mediterania (35% -45% lemak dengan> 20% MUFA); 2) LF (20% -30% lemak); atau 3) kontrol (35% lemak dengan> 15% lemak jenuh). Setelah 6 bulan, semua peserta mendapatkan kembali berat badan tanpa perbedaan yang signifikan antara kelompok (MF, 2,5 kg; LF, 2,2 kg; kontrol, 3,8 kg). Namun, lemak tubuh kembali lebih rendah pada kelompok MF dan LF. Diet MF menunjukkan efek yang menguntungkan pada faktor risiko diabetes (yaitu, pengurangan insulin puasa dan perbaikan dalam penilaian model homeostasis resistensi insulin [HOMA-IR]) dan faktor risiko CVD (yaitu, penurunan rasio lipoprotein densitas rendah [LDL] ke HDL).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *