Rekomendasi Pemberian Nutrisi dan Makanan Pada Anak Saat Pandemi Covid19

Nutrisi yang tepat sangat penting dalam dua tahun pertama kehidupan anak. Ini membantu untuk memastikan pertumbuhan yang sehat, memperkuat sistem kekebalan tubuh mereka dan meningkatkan perkembangan kognitif mereka. Ini juga mengurangi risiko mereka menjadi kelebihan berat badan atau obesitas, sakit karena penyakit menular, atau mengembangkan penyakit kronis di kemudian hari.

Jadi berikan anak Anda awal yang terbaik. Menyusui mereka secara eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan mereka, kemudian melengkapi ASI dengan berbagai makanan segar dan tidak diproses setiap hari untuk memberi mereka semua vitamin, mineral, serat makanan, protein, dan antioksidan yang mereka butuhkan. Diet yang beragam dengan campuran buah-buahan dan sayuran yang berwarna-warni serta biji-bijian dan protein (kacang-kacangan, biji-bijian, daging, ayam, ikan, telur) akan membantu menjaga sistem kekebalan anak Anda tetap kuat. Sayuran berdaun hijau tua dan buah serta sayuran berwarna oranye/kuning sangat baik untuk kekebalan tubuh.

Pastikan anak Anda minum cukup air, dan jauhi gula, lemak, dan garam untuk secara signifikan menurunkan risiko kelebihan berat badan, obesitas, penyakit jantung, stroke, diabetes, dan jenis kanker tertentu.

Dan jika Anda atau bayi atau anak kecil Anda telah mencurigai atau mengonfirmasi COVID-19, ikuti langkah-langkah perlindungan dasar yang diuraikan di bawah ini untuk melindungi dari virus ini dan virus lain seperti pilek dan flu.

Berikan ASI eksklusif pada bayi Anda

• Anda harus mulai menyusui bayi Anda dalam waktu 1 jam setelah lahir dan terus menyusui mereka secara eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupannya.
• Lanjutkan menyusui anak Anda sampai mereka berusia minimal 2 tahun.
• Mulai usia 6 bulan, lengkapi ASI dengan berbagai makanan yang cukup, aman, dan padat nutrisi. Pastikan Anda tidak menambahkan garam dan gula pada makanan pendamping ini.
• Jika Anda telah mengkonfirmasi atau mencurigai COVID-19, gunakan masker medis saat berada di dekat anak Anda, cuci tangan dengan sabun atau pembersih tangan sebelum dan sesudah kontak dengan anak Anda, dan bersihkan dan disinfeksi secara rutin setiap permukaan yang Anda sentuh.
• Jika Anda sakit parah dengan COVID-19 atau menderita komplikasi lain yang mencegah Anda merawat bayi Anda atau terus menyusui mereka secara langsung, perah ASI untuk memberikan ASI kepada mereka dengan aman.
• Jika Anda terlalu tidak sehat untuk menyusui atau memeras ASI, jelajahi kemungkinan relaktasi (memulai kembali menyusui setelah jeda), menyusui basah (wanita lain menyusui atau merawat anak Anda), atau menggunakan ASI donor. Pendekatan mana yang Anda gunakan akan bergantung pada konteks budaya dan preferensi pribadi Anda serta layanan yang tersedia untuk Anda.

Berikan anak Anda makanan segar dan tidak diproses

• Beri anak Anda buah, sayuran, kacang-kacangan (misalnya lentil, kacang-kacangan), kacang-kacangan dan biji-bijian (misalnya jagung yang belum diproses, millet, oat, gandum, beras merah atau umbi atau akar bertepung seperti kentang), dan makanan dari sumber hewani (misalnya daging , ikan, telur dan susu).
• Untuk buah-buahan, balita antara 2 dan 3 tahun membutuhkan sekitar 1 cangkir buah per hari. Anak-anak antara 4 dan 13 membutuhkan 1,5 cangkir buah per hari. Anak perempuan antara 14 dan 18 membutuhkan 1,5 cangkir buah per hari, dan anak laki-laki usia itu membutuhkan 2 cangkir.
• Untuk sayuran, balita antara 2 dan 3 membutuhkan sekitar 1 cangkir sayuran mentah atau dimasak per hari. Anak-anak antara 4 dan 8 membutuhkan 1,5 cangkir sayuran per hari. Anak perempuan antara 9 dan 13 membutuhkan 2 cangkir sayuran per hari, dan anak laki-laki membutuhkan 2,5 cangkir. Anak perempuan antara 14 dan 18 membutuhkan 2,5 cangkir sayuran per hari, dan anak laki-laki membutuhkan 3 cangkir. Variasikan konsumsi sayuran termasuk sayuran berdaun hijau, sayuran berwarna merah dan oranye serta kacang-kacangan.
• Untuk protein, sajikan 2-3 porsi per hari (3 untuk balita vegetarian). Ikan harus disajikan setidaknya dua kali seminggu dan salah satunya harus ikan berminyak (misalnya salmon, sarden, mackerel atau trout). Kacang dianggap protein, dan direkomendasikan untuk anak di atas 5 tahun.
• Untuk susu, sajikan 3 porsi per hari. Anak-anak di bawah 2 tahun harus memiliki susu murni atau yogurt. Mereka yang makan dengan baik dapat diberikan susu semi-skim setelah 2 tahun. Susu skim atau susu 1% tidak cocok sebagai minuman untuk anak di bawah 5 tahun. Produk yang diperkaya dengan vitamin D dapat memberikan kontribusi yang berguna untuk asupan.
• Untuk jus buah dan buah kering, anak di bawah 6 tahun tidak boleh mengonsumsi lebih dari setengah cangkir jus per hari – dan pastikan jus tersebut 100% jus buah, bukan minuman jus dengan tambahan gula. Setelah usia 7 tahun, jaga konsumsi jus di bawah 355 ml per hari. Setengah cangkir buah kering setara dengan satu cangkir buah biasa. Buah segar adalah pilihan terbaik.
• Untuk camilan, berikan anak Anda sayuran mentah dan buah segar daripada makanan yang tinggi gula, lemak, atau garam.
• Pastikan Anda tidak memasak sayuran dan buah terlalu lama karena ini dapat menyebabkan hilangnya vitamin penting.
• Jika Anda menggunakan sayuran dan buah kalengan atau kering, pilih varietas tanpa tambahan garam atau gula.

BACA:   Tertawa Bisa Meningkatkan Nafsu Makan

Pastikan anak Anda minum cukup air setiap hari
• Air sangat penting untuk kehidupan. Ini mengangkut nutrisi dan senyawa dalam darah, mengatur suhu tubuh, membuang limbah, dan melumasi dan bantalan sendi.
• Pastikan anak Anda minum 8–10 gelas air per hari. Ini termasuk air dari semua sumber seperti minuman dan makanan lain.
• Air adalah pilihan terbaik, tetapi Anda juga bisa memberi mereka minuman lain (misalnya susu tanpa pemanis), buah dan sayuran yang mengandung air (misalnya mentimun, tomat, bayam, jamur, melon, brokoli, kubis Brussel, jeruk, apel, blueberry), dan hindari memberi mereka jus buah manis, sirup, konsentrat jus buah, minuman bersoda dan minuman ringan karena semuanya mengandung gula.
Pastikan anak Anda makan lemak sehat

• Pastikan anak Anda makan lemak tak jenuh (ditemukan dalam ikan, alpukat, kacang-kacangan, minyak zaitun, kedelai, kanola, bunga matahari dan minyak jagung) daripada lemak jenuh (ditemukan dalam daging berlemak, mentega, minyak kelapa, krim).
• Berikan anak Anda daging putih (misalnya unggas) dan ikan, yang umumnya rendah lemak, daripada daging merah.
• Jangan beri anak Anda daging olahan karena tinggi lemak dan garam.
• Jangan beri mereka lemak trans yang diproduksi secara industri (ditemukan dalam makanan olahan, makanan cepat saji, makanan ringan, gorengan, pizza beku, pai, kue kering, margarin dan olesan).

Batasi asupan garam dan gula anak Anda

• Saat memasak dan menyiapkan makanan untuk anak Anda, batasi jumlah garam dan bumbu bernatrium tinggi (misalnya kecap dan kecap ikan).
• Batasi jumlah garam yang Anda gunakan setiap hari hingga kurang dari 5 g (sekitar 1 sendok teh), dan gunakan garam beryodium.
• Jangan memberi Anda makanan anak (misalnya makanan ringan) yang tinggi garam dan gula.
• Jangan beri mereka minuman ringan atau soda dan minuman lain yang tinggi gula (misalnya jus buah, konsentrat jus buah dan sirup, susu rasa dan minuman yogurt).
• Ingat: buah segar adalah pilihan terbaik untuk anak Anda, bukan camilan manis seperti kue, kue, dan cokelat.

BACA:   ANTISIPASI KENAIKKAN HARGA, PRIORITASKAN GIZI

Masak di rumah
• Masak makanan Anda di rumah untuk meningkatkan kualitas diet keluarga Anda. Makanan yang dimasak di rumah lebih sehat dan lebih bergizi untuk pertumbuhan anak daripada makanan berkalori dari luar rumah karena Anda tahu persis apa yang Anda tambahkan ke dalamnya. Banyak makanan yang diproduksi di luar rumah tinggi kalori, garam, lemak dan gula, yang meningkatkan risiko anak Anda menjadi kelebihan berat badan atau obesitas, dan mengembangkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, diabetes dan beberapa jenis kanker di kemudian hari. dalam hidup.
• Selain itu, mengajak anak makan di luar selama wabah COVID-19 ini meningkatkan kontak mereka dengan orang lain dan peluang mereka untuk terpapar virus. Jika harus makan di luar, jaga jarak minimal 1 meter antara anak Anda dengan siapa pun yang batuk atau bersin. Itu tidak selalu mungkin di lingkungan sosial yang ramai seperti restoran dan kafe. Tetesan dari orang yang terinfeksi dapat mendarat di permukaan dan tangan orang (misalnya pelanggan dan staf), dan dengan banyaknya orang yang datang dan pergi, Anda tidak dapat mengetahui apakah tangan sudah cukup sering dicuci, dan permukaan dibersihkan dan didesinfeksi dengan cukup cepat.
• Jadi makanan rumahan selama wabah ini dan seterusnya adalah pilihan terbaik untuk Anda dan anak Anda. Buatlah menyenangkan bagi mereka sehingga mereka makan makanan yang sehat dan bergizi kaya buah, sayuran dan biji-bijian. Ajak mereka untuk memilih makanan mereka sendiri, membantu dengan bahan-bahannya, dan menjadi bagian dari proses pengambilan keputusan.

Tindakan perlindungan dasar protective

• Jika Anda atau bayi atau anak kecil Anda mencurigai atau mengonfirmasi COVID-19, ikuti langkah-langkah perlindungan dasar berikut. Adalah penting bahwa Anda masing-masing mengikuti langkah-langkah ini sebelum dan sesudah Anda berhubungan satu sama lain.
• Cuci tangan secara teratur dan menyeluruh dengan sabun dan air atau bersihkan dengan pembersih tangan berbasis alkohol.
• Tutup mulut dan hidung dengan siku atau tisu yang tertekuk saat batuk atau bersin, lalu segera buang tisu bekas tersebut. Ajari anak Anda untuk melakukan hal yang sama.
• Hindari menyentuh mata, hidung, dan mulut (tangan menyentuh banyak permukaan dan dapat membawa virus).
• Jika Anda atau anak Anda memiliki gejala pernapasan seperti sesak napas, orang yang terkena harus memakai masker medis.
• Tetap di rumah jika Anda atau anak Anda merasa tidak sehat, bahkan dengan gejala ringan seperti sakit kepala dan sedikit pilek, sampai sembuh total.
• Jika demam, batuk, dan kesulitan bernapas berkembang, segera dapatkan bantuan medis karena ini mungkin disebabkan oleh infeksi pernapasan atau kondisi serius lainnya. Telepon terlebih dahulu – jangan mengunjungi klinik atau rumah sakit tanpa menelepon terlebih dahulu.
• Jaga jarak minimal 1 meter dari siapa pun yang batuk atau bersin.
• Tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru dengan COVID-19 dan ikuti saran yang diberikan oleh penyedia layanan kesehatan untuk melindungi diri sendiri dan orang lain dari COVID-19.

BACA:   Kandungan Gizi Daging Kambing

Konseling dan dukungan psikososial
Selama wabah COVID-19 ini, mungkin lebih sulit untuk mendapatkan makanan bergizi di rumah karena penguncian, dan mungkin ada peningkatan permintaan pada orang tua dan pengasuh. Jika Anda merasa kewalahan dengan anak-anak dan tanggung jawab, mencari konseling, dukungan psikososial dasar, atau dukungan makan praktis. Anda mungkin mendapatkan dukungan dari profesional perawatan kesehatan yang terlatih dengan baik dan juga konselor awam dan rekan sebaya. Anda juga bisa mendapatkan dukungan tentang apa, kapan, dan bagaimana memberi makan bayi dan anak Anda di rumah selama wabah COVID-19 ini melalui platform digital, siaran, dan media sosial tepercaya.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *