PENELITIAN TERKINI : Asam lemak minyak sawit dapat membantu penyebaran kanker

Asam lemak minyak sawit dapat membantu penyebaran kanker

Penelitian baru pada tikus menunjukkan bahwa zat yang umum dalam minyak sawit dapat meningkatkan metastasis kanker.  Asam lemak sangat penting untuk kesehatan, tetapi metabolisme yang berubah dan penyerapan asam lemak merupakan ciri khas dari metastasis. Asam lemak jenuh seperti asam palmitat, yang ditemukan dalam minyak sawit, dapat meningkatkan ekspresi gen yang terkait dengan metastasis tumor. Sel kanker memiliki “memori” paparan asam palmitat dan tetap sangat metastasis.

Asam lemak (FA) adalah blok bangunan utama dari lemak dalam tubuh kita dan makanan yang kita makan. Mereka dapat berfungsi sebagai bahan bakar untuk jalur metabolisme.

Ada tiga jenis utama FA, dikategorikan berdasarkan kimianya:

  • FA tak jenuh tunggal, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner
  • FA tak jenuh ganda, yang melindungi terhadap risiko demensia dan penyakit jantung koroner
  • FA jenuh dan lemak trans, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner

Lebih dari 20 jenis FA ada dalam makanan, dan menurut American Heart Association (AHA), “Untuk kesehatan yang baik, sebagian besar lemak yang Anda makan harus tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda,” bukan lemak jenuh atau lemak trans. , yang harus dihindari orang.

Menghubungkan ulang sel

  • Sel kanker dapat mengatur ulang metabolisme mereka untuk menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup mereka. Metabolisme FA memainkan peran penting dalam menyediakan energi dan makromolekul untuk perkembangan kanker.
  • Sebuah penelitian kini menunjukkan bahwa asam palmitat, FA yang ditemukan dalam minyak sawit, yang merupakan bahan umum dalam kue, biskuit, dan cokelat, dapat meningkatkan metastasis, atau penyebaran, kanker.
  • Menurut penelitian sebelumnya, dari 2019, lebih dari 65% kematian akibat kanker tumor padat memiliki metastasis sebagai penyebab yang berkontribusi terdaftar. Metastasis terjadi ketika sel-sel kanker menjauh dari massa tumor utama dan memasuki aliran darah atau getah bening, memungkinkan mereka untuk melakukan perjalanan dan tumbuh menjadi tumor di bagian lain dari tubuh.
  • Studi baru, yang diterbitkan di NatureTrusted Source, telah berusaha memahami apakah FA yang berbeda menyebabkan perubahan yang meningkatkan risiko metastasis kanker – dan jika demikian, bagaimana caranya?
  • Salvador Aznar-Benitah, dari Institute for Research in Biomedicine, di Barcelona, ​​memimpin penelitian. Tim memaparkan sel kanker mulut dan kulit manusia ke tiga makanan FA: asam palmitat, asam oleat, dan asam linoleat. Setelah 4 hari paparan, para peneliti memindahkan sel-sel ke tempat mereka seharusnya berada pada tikus. Mereka menerima makanan khas.
  • Tak satu pun dari FA mempromosikan pembentukan kanker, tetapi asam palmitat, FA jenuh utama dalam minyak sawit, mempromosikan peningkatan ekspresi gen yang terkait dengan metastasis dan ukuran lesi metastasis yang ada.
  • Efek FA mungkin berbeda, tergantung pada jenis tumor. Misalnya, dalam penelitian ini, asam oleat menghambat penyebaran kanker mulut dan kulit, tetapi penelitian sebelumnya menemukan bahwa itu mempromosikan kanker serviks.
BACA:   10 Manfaat Dahsyat Jahe Berdasarkan Sains

Memori sel dan perubahan yang dapat dibalik

  • Dalam percobaan terpisah, kelompok tersebut menguji “memori” sel yang terpapar asam palmitat. Mereka mengekspos sel kanker mulut manusia dengan asam palmitat selama 4 hari, kemudian menumbuhkan sel tanpa asam palmitat selama 14 hari berikutnya. Tim kemudian menanamkan sel, seperti sebelumnya, ke tikus yang menerima makanan khas.
  • Para peneliti menemukan bahwa sel tumor yang terpapar asam palmitat masih sangat bermetastasis.
  • Menurut penulis makalah penelitian, “memori” ini dikaitkan dengan perubahan epigenetik – perubahan reversibel, yang disebabkan oleh faktor lingkungan, yang mengubah cara kerja gen tanpa mengubah urutan DNA.
  • Dr. Aznar-Benitah mencatat bahwa sebuah penelitian yang diselesaikan pada tahun 2017 menunjukkan peningkatan risiko metastasis tetapi mekanisme di balik ini tidak diketahui. “Dalam penelitian ini, kami merinci proses dan mengungkapkan keterlibatan faktor ‘memori’ kapasitas metastasis, dan kami menunjukkan pendekatan terapeutik untuk membalikkannya. Ini menjanjikan.”
  • Penulis studi senior juga menyebutkan harapannya untuk memindahkan teknologi ke dalam uji klinis. “Jika semuanya berjalan sesuai rencana, kita bisa memulai uji klinis pertama dalam beberapa tahun.”
  • Prof Ali Shilatifard, rekan penulis studi dan direktur Simpson Querrey Institute for Epigenetics, mengatakan, “Mengatur metastasis adalah batas terakhir untuk terapi kanker,” menunjukkan bahwa temuan tersebut dapat mengarah pada generasi terapi baru yang berfokus pada metabolisme FA.
  • Kepala eksekutif Riset Kanker Sedunia, Dr. Helen Rippon, menggaungkan pemikiran ini. Penelitian Kanker di Seluruh Dunia, perlu dicatat, menyediakan dana untuk penelitian ini.

Dr. Rippon mentweet, “Metastasis adalah kesenjangan dalam pemahaman kita tentang #kanker, namun itulah yang menyebabkan kematian akibat kanker. Mencegah/membatasi metastasis dapat menyelamatkan jutaan nyawa.” Dia memperluas ini dalam sebuah wawancara, dengan mengatakan:

BACA:   Kehebatan dan Manfaat Kesehatan Tahu Bagi Anak

“Penemuan ini merupakan terobosan besar dalam pemahaman kita tentang bagaimana diet dan kanker terkait, dan mungkin yang lebih penting, bagaimana kita dapat menggunakan pengetahuan ini untuk memulai pengobatan baru untuk kanker.Kami semua sangat senang melihat hasil dari uji klinis ini dan dampak masa depan dari temuan ini pada orang dengan kanker metastatik.”

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *