Manifestasi Klinis dan Penanganan Intoleransi Protein Pada Bayi dan Anak

Audi Yudhasmara, Widodo Judarwanto Banyak protein makanan dapat bertindak sebagai antigen pada manusia. Protein susu sapi paling sering terlibat sebagai penyebab intoleransi makanan selama masa bayi. Protein kedelai menempati urutan kedua sebagai antigen pada bulan-bulan pertama kehidupan, terutama pada bayi dengan intoleransi susu sapi primer yang ditempatkan pada formula kedelai. Sejak usia sekolah, intoleransi protein telur menjadi lebih umum. Beberapa
Read more