Apa Artinya Tanggal Kadaluarsa Makanan ?

Ternyata makna tanggal kadaluarsa dalam kemasan makanan dan minuman sering mempunyai makna yang berbeda dan kurang jelas. Tulisan yang mempunyai makna yang kurang jelas adalah  ‘expires on’, ‘best before’ atau ‘sell by’ tercantum pada kemasan makanan sehingga tak jarang karena tak paham makanan layak makan terbuang percuma. Menurut Fox News (29/04), sebagian besar tanggal kadaluarsa tidak ada hubungannya dengan kondisi

Read more

Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi

Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi Pisang. Setiap 150 gram saran penyajian, satu porsi pisang memberikan Anda asupan gula sebanyak 18,5 gram dengan takaran kalori sebanyak 134 kcal dan 35 gram karbohidrat. Pisang merupakan sumber protein, vitamin B6, manganese, kalium, serat, biotin, dan magnesium yang baik. Delima. Satu porsi buah delima segar memiliki kandungan gula sebesar 21 gram, 15 gram karbohidrat,

Read more

Inilah Bahaya Minuman Berenergi

Sebiah studi terbaru yang dilakukan di Ontario, Kanada, remaja yang mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah banyak berisiko lebih tinggi mengalami cedera otak. Risiko mereka lebih besar dibandingkan remaja yang tidak mengonsumsi minuman energi dengan kandungan kafein tinggi. Dalam studi tersebut, peneliti menganalisis informasi dari survei pada lebih dari 10.000 orang anak SMP dan SMA usia 11-20 tahun. Para murid diberi

Read more

Kelezatan dan Kandungan Gizi Terasi, Waspadai Bahayanya

Kelezatan dan Kandungan Gizi Terasi, Waspadai Bahayanya Makanan khas Indonesia pada umumnya akan menjadi lebih nikmat saat ditambahkan bahan terasi. Produk terasi yang menjadikan udang sebagai bahan baku utama. Anda tentu tahu bahwa udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya nutrisi. Udang merupakan sumber protein, serta vitamin D dan B. Udang juga makanan yang mengandung sedikit lemak jenuh. Tetapi

Read more

Waspadai Bahaya Minuman Energi Drink, Dapat Mengancam Jiwa

  Waspadai Bahaya Minuman Energi Drink, Dapat Mengancam Jiwa Mita Diran seorang copywriter yang workaholic itu meninggal dunia. Penyebab kematiannnya masih belum diketahui secara pasti. Kicauan terakhir Mita di Twitter menyebut dirinya telah bekerja selama 30 jam. Setelah kerja lembur, Mita kemudian ingin pergi jalan-jalan. Karena kelelahan, dia lantas mengambil sekaleng minuman berenergi. Akan tetapi Mita kemudian pingsan dan mengalami

Read more

Kenali Bahan Aditif Makanan Aman dan Berbahaya Dalam Kuliner Kita

  Kenali Bahan Aditif Makanan Aman dan Berbahaya Dalam Kuliner Kita Dalam perkembangan teknologi yang sangat pesat juga menyentuh kemajuan industri makanan. Perkembangan industri makanan sangat luar biasa. Saat ini dijumpai sangat banyak variasi dan jenis makanan dan minuman instan yang diproduksi dan menjadi konsumsi masyarakat modern. Teknologi industri makanan tidak terlepas dari penggunaan zat aditif dalam makanan dan minuman. Terdapat

Read more

Soft Drink Tingkatkan Perilaku Agresif

   Soft Drink Tingkatkan Perilaku Agresif Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi 1 soft drink per hari dapat dikaitkan dengan perilaku negatif meningkat pada anak-anak.  Sebuah studi kohort pada  3000 anak usia 5 tahun menunjukkan bahwa mereka yang minum 1 sampai 4 porsi soda per hari memiliki skor pengukuran secara signifikan perilaku agresif lebih tinggi ibandingkan anak yang tidak minum soda.

Read more

Dampak Buruk Di Balik Kelezatan dan Manfaat Cokelat

  Dampak Buruk Di Balik Kelezatan dan Manfaat Cokelat Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian. Bahkan sebagai pernyataan cinta. Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer Indonesia dan di dunia. Selain

Read more

Kacang Tanah, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatannya

  Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legumanggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ kaki) dengan daun-daun kecil tersusun majemuk. Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor,Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan

Read more

Gangguan Saluran Cerna Penyebab Tersering Anak Sulit Makan dan Kurus

  [youtube https://www.youtube.com/watch?v=uEhCTV0ljmc] Gangguan Saluran Cerna Penyebab Tersering Anak Sulit Makan dan Kurus Hipersensitif saluran cerna ini biasanya hanya merupakan gangguan fungsional dan selama ini dianggap normal. Tetapi ternyata bila dicermati gangguan ini sering menyebabkan berbagai hal yang sangat mengganggu yang tidak disadari. Gangguan tersebut bisa beruba gangguan pertumbuhan berat badan, gangguan sulit makan, gangguan perilaku dan gangguan perkembangan lainnya.

Read more

Pengaruh Kolesterol Tinggi Pada Saluran Cerna

Terdapat dua jenis kolesterol yang terdapat dalam tubuh kita. Pertama adalah kolesterol LDL. Jenis kolesterol inilah yang berbahaya bagi tubuh. Sedangkan kolesterol HDL merupakan kolesterol yang dapat melarutkan kolesterol jahat dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg saja. Jadi jangan buru-buru berpikir negatif soal kolesterol. Yang berbahaya adalah jika kolesterol dalam darah ternyata jauh lebih tinggi. Kadar

Read more

Gula Penting Untuk Kesehatan, Perhatikan Dampak Buruk

  Meskipun anak-anak lebih mudah membakar kalorinya dibandingkan orang dewasa, namun tubuh mereka sangat rentan terhadap efek negatif akibat terlalu banyak konsumsi gula. Selain kadar gula darah jadi meningkat, kelebihan konsumsi gula juga bisa menyebabkan kerusakan gigi dan obesitas pada anak. Asupan gula yang berlebih pada anak bisa terjadi karena produk makanan manis yang dikonsumsi. Seperti permen, biskuit, cake, jus

Read more

Stop, Promosi Energy Drink Pada Remaja

  Stop, Promosi Energy Drink Pada Remaja Energy Drink pada anak dan remaja ternyata dapat mengakibatkan gangguan kesehatan yang serius. Energy drink sebagai penyebab kematian ternyata bukan mitos semata.  Penelitian terakhir menunjukkan suatu yang mengejutkan bahwa minuman energi memang dapat mengakibatkan kematian fatal. Seorang dewasa yang telah terbentuk dalam tubuhnya dapat toleransi dengan kafein mungkin bisa minum beberapa cangkir kopi

Read more
1 2