Informasi Kedokteran Kesehatan Gizi Bayi, Anak, Remaja, Dewasa dan Lansia Oleh Dokter Indonesia Online
Ternyata makna tanggal kadaluarsa dalam kemasan makanan dan minuman sering mempunyai makna yang berbeda dan kurang jelas. Tulisan yang mempunyai makna yang kurang jelas adalah ‘expires on’, ‘best before’ atau ‘sell by’ tercantum pada kemasan makanan sehingga tak jarang karena tak paham makanan layak makan terbuang percuma. Menurut Fox News (29/04), sebagian besar tanggal kadaluarsa tidak ada hubungannya dengan kondisi
Read more
Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi Pisang. Setiap 150 gram saran penyajian, satu porsi pisang memberikan Anda asupan gula sebanyak 18,5 gram dengan takaran kalori sebanyak 134 kcal dan 35 gram karbohidrat. Pisang merupakan sumber protein, vitamin B6, manganese, kalium, serat, biotin, dan magnesium yang baik. Delima. Satu porsi buah delima segar memiliki kandungan gula sebesar 21 gram, 15 gram karbohidrat,
Read more
Sebiah studi terbaru yang dilakukan di Ontario, Kanada, remaja yang mengonsumsi minuman berenergi dalam jumlah banyak berisiko lebih tinggi mengalami cedera otak. Risiko mereka lebih besar dibandingkan remaja yang tidak mengonsumsi minuman energi dengan kandungan kafein tinggi. Dalam studi tersebut, peneliti menganalisis informasi dari survei pada lebih dari 10.000 orang anak SMP dan SMA usia 11-20 tahun. Para murid diberi
Read more
Kelezatan dan Kandungan Gizi Terasi, Waspadai Bahayanya Makanan khas Indonesia pada umumnya akan menjadi lebih nikmat saat ditambahkan bahan terasi. Produk terasi yang menjadikan udang sebagai bahan baku utama. Anda tentu tahu bahwa udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya nutrisi. Udang merupakan sumber protein, serta vitamin D dan B. Udang juga makanan yang mengandung sedikit lemak jenuh. Tetapi
Read more
Waspadai Bahaya Minuman Energi Drink, Dapat Mengancam Jiwa Mita Diran seorang copywriter yang workaholic itu meninggal dunia. Penyebab kematiannnya masih belum diketahui secara pasti. Kicauan terakhir Mita di Twitter menyebut dirinya telah bekerja selama 30 jam. Setelah kerja lembur, Mita kemudian ingin pergi jalan-jalan. Karena kelelahan, dia lantas mengambil sekaleng minuman berenergi. Akan tetapi Mita kemudian pingsan dan mengalami
Read more
Kenali Bahan Aditif Makanan Aman dan Berbahaya Dalam Kuliner Kita Dalam perkembangan teknologi yang sangat pesat juga menyentuh kemajuan industri makanan. Perkembangan industri makanan sangat luar biasa. Saat ini dijumpai sangat banyak variasi dan jenis makanan dan minuman instan yang diproduksi dan menjadi konsumsi masyarakat modern. Teknologi industri makanan tidak terlepas dari penggunaan zat aditif dalam makanan dan minuman. Terdapat
Read more
Soft Drink Tingkatkan Perilaku Agresif Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi 1 soft drink per hari dapat dikaitkan dengan perilaku negatif meningkat pada anak-anak. Sebuah studi kohort pada 3000 anak usia 5 tahun menunjukkan bahwa mereka yang minum 1 sampai 4 porsi soda per hari memiliki skor pengukuran secara signifikan perilaku agresif lebih tinggi ibandingkan anak yang tidak minum soda.
Read more
Dampak Buruk Di Balik Kelezatan dan Manfaat Cokelat Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian. Bahkan sebagai pernyataan cinta. Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer Indonesia dan di dunia. Selain
Read more
Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legumanggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ kaki) dengan daun-daun kecil tersusun majemuk. Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor,Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan
Read more
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=uEhCTV0ljmc] Gangguan Saluran Cerna Penyebab Tersering Anak Sulit Makan dan Kurus Hipersensitif saluran cerna ini biasanya hanya merupakan gangguan fungsional dan selama ini dianggap normal. Tetapi ternyata bila dicermati gangguan ini sering menyebabkan berbagai hal yang sangat mengganggu yang tidak disadari. Gangguan tersebut bisa beruba gangguan pertumbuhan berat badan, gangguan sulit makan, gangguan perilaku dan gangguan perkembangan lainnya.
Read more
Terdapat dua jenis kolesterol yang terdapat dalam tubuh kita. Pertama adalah kolesterol LDL. Jenis kolesterol inilah yang berbahaya bagi tubuh. Sedangkan kolesterol HDL merupakan kolesterol yang dapat melarutkan kolesterol jahat dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg saja. Jadi jangan buru-buru berpikir negatif soal kolesterol. Yang berbahaya adalah jika kolesterol dalam darah ternyata jauh lebih tinggi. Kadar
Read more
Meskipun anak-anak lebih mudah membakar kalorinya dibandingkan orang dewasa, namun tubuh mereka sangat rentan terhadap efek negatif akibat terlalu banyak konsumsi gula. Selain kadar gula darah jadi meningkat, kelebihan konsumsi gula juga bisa menyebabkan kerusakan gigi dan obesitas pada anak. Asupan gula yang berlebih pada anak bisa terjadi karena produk makanan manis yang dikonsumsi. Seperti permen, biskuit, cake, jus
Read more
Stop, Promosi Energy Drink Pada Remaja Energy Drink pada anak dan remaja ternyata dapat mengakibatkan gangguan kesehatan yang serius. Energy drink sebagai penyebab kematian ternyata bukan mitos semata. Penelitian terakhir menunjukkan suatu yang mengejutkan bahwa minuman energi memang dapat mengakibatkan kematian fatal. Seorang dewasa yang telah terbentuk dalam tubuhnya dapat toleransi dengan kafein mungkin bisa minum beberapa cangkir kopi
Read more