12 Manfaat Kesehatan dan Kandungan Gizi Yang Mengesankan dari Sayuran Labu

Labu memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Sayuran ini juga sangat tinggi dalam beta-karoten, karotenoid yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A. Selain itu, biji labu dapat dimakan, bergizi dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Labu juga mengandung antioksidan alfa-karoten, beta-karoten, beta-cryptoxanthin, dan banyak lainnya, yang dapat melindungi sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Labu mengandung vitamin A dan C

Read more

Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Buah Naga atau Dragon Fruit

Buah naga merupakan salah satu buah tropis yang semakin populer belakangan ini. Meskipun orang-orang terutama menikmatinya karena tampilan dan rasanya yang unik, bukti menunjukkan bahwa itu mungkin memberikan manfaat kesehatan juga. Buah naga adalah buah rendah kalori yang mengandung lebih sedikit gula dan lebih sedikit karbohidrat daripada banyak buah tropis lainnya. Buah ini mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan, tetapi penelitian

Read more

Kandungan Gizi Susu Formula Untuk Bayi

Formula bayi, susu formula bayi atau hanya susu formula atau susu bayi, susu bayi atau susu pertama, adalah makanan yang dibuat dan dipasarkan untuk diberikan kepada bayi dan bayi di bawah usia 12 bulan, biasanya disiapkan untuk botol- makan atau minum dari cangkir dari bubuk (dicampur dengan air) atau cairan (dengan atau tanpa air tambahan). Undang-undang Makanan, Obat, dan Kosmetik

Read more

Air Berkarbonasi (Sparkling): Apakah Baik atau Buruk Bagi kesehatan ?

Air soda atau air berkarbonasi (carbonated water, club soda, soda water, atau sparkling water) adalah air yang dikarbonasikan dan dibuat bersifat efervesen dengan penambahan gas karbon dioksida di bawah tekanan. Air soda mendapatkan namanya dari garam natrium yang dikandungnya mengatakan senyawa ‘bergaram,’ menambah kualitas yang berbeda bagi sejumlah minuman beralkohol dan tanpa alkohol. Air soda juga merupakan bahan baku bagi

Read more

Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Jeruk Lemon Berdasarkan Penelitian

Jeruk sitrun lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia. Pohon berukuran sedang ini dapat mencapai 6 m dan tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Sitrun dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Banyak bukti yang

Read more

Luarbiasa, Inilah Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Brokoli

Brokoli (Brassica oleracea L. italica) telah dipasarkan sebagai makanan yang meningkatkan kesehatan karena secara alami memiliki kandungan fitokimia bioaktif yang tinggi seperti glukosinolat, senyawa fenolik, vitamin C, dan nutrisi mineral. Dengan demikian, makanan yang kaya brokoli berperan dalam pencegahan penyakit kronis, seperti patologi kardiovaskular dan karsinogenik, dan kanker payudara dan prostat. Brokoli juga telah ditemukan menunjukkan aktivitas antioksidan yang mencegah

Read more

Daging Kambing Kalori dan Lemak Lebih Rendah Dibandingkan Daging Sapi

Daging Kambing Kalori dan Lemak Lebih Rendah Dibandingkan Daging Sapi Daging kambing adalah sumber utama protein di banyak negara yang terletak di kawasan Arab, Afrika Utara, Asia Tenggara, dan di daerah tropis. Bahkan di negara Barat, daging kambing sedang dipromosikan sebagai alternatif protein yang dikemas sehat seperti daging sapi. Para peneliti dari Alabama Cooperative Extension System (ACES), melakukan upaya penelitian

Read more

Kandungan Gizi Daging Kambing

Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Enam persen daging yang diperdagangkan di dunia adalah daging kambing, dan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Daging ini paling banyak dimakan di Afrika, Asia, Amerika Tengah, dan Amerika Latin, dan tidak jarang di Eropa. Kawasan yang paling banyak menggunakan daging kambing yaitu Afrika sub-sahara, Timur Tengah,

Read more

10 Buah dan Sayur dengan Kandungan Antioksidan Tinggi Wajib Dikonsumsi Untuk Cegah Covid19 

10 Buah dan Sayur dengan Kandungan Antioksidan Tinggi Wajib Dikonsumsi Untuk Cegah Covid19  Brokoli Brokoli memiliki antioksidan yang sangat tinggi. Untuk mendapatkan antioksidannya, kamu bisa mengolahnya dengan memasak terlebih dahulu sebelum dimakan. Memasak brokoli sebelum dimakan, selain menghindari rasanya yang aneh saat dimakan mentah, ternyata kandungan nutrisi brokoli saat dimasak menjadi lebih banyak. Penelitian menemukan bahwa brokoli mengandung senyawa karotenoid,

Read more

DAUN SELEDRI, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

DAUN SELEDRI, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak faktor yang berpengaruh termasuk salah satunya pemenuhan makanan yang baik dan benar. Untuk itu kita harus bisa memahamai jenis dan jumlah makanan yang bernilai gizi tinggi dan bermanfaat tertentu

Read more

Pola imunologis dan endokrinologis dalam etiopatogenesis ADHD

Attention-Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) adalah gangguan perkembangan saraf yang paling umum di antara anak-anak. Ada 3 subtipe ADHD: (1) dengan gejala lalai yang lazim (2) dengan gejala hiperaktif-impulsif yang umum dan (3) subtipe gabungan. Ini biasanya memanifestasikan dirinya sebelum usia 7 tahun dan terjadi lebih sering pada anak laki-laki daripada perempuan. Diagnosis didiagnosis ketika hiperaktif, impulsif, dan lalai berlangsung lama,

Read more

SAYUR BAYAM, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

SAYUR BAYAM, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak faktor yang berpengaruh termasuk salah satunya pemenuhan makanan yang baik dan benar. Untuk itu kita harus bisa memahamai jenis dan jumlah makanan yang bernilai gizi tinggi dan bermanfaat tertentu

Read more

Hebatnya Kandungan Gizi BUNCIS, Dan Manfaat Bagi Kesehatan

Buncis adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.buncis dengan berbagai kandungan gizinya sangat direkoemendasikan untuk diberikan pada anak Buncis merupakan sayuran seperti kacang panjang namun lebih manis dan lebih banyak air. Buncis termasuk polong-polongan,

Read more

Kelapa Muda dan Kelapa Tua, Manakah Yang Lebih Bergizi ?

Kelapa Muda dan Kelapa Tua, Manakah Yang Lebih Bergizi ? Kelapa muda maupun kelapa tua memiliki manfaatnya masing-masing. Nutrisi dalam air kelapa muda mungkin lebih banyak ketimbang air kelapa tua, tetapi daging kelapa tua juga mengandung zat gizi yang tak kalah dari air kelapa muda. Bila dalam keadaan haus dan memerlukan cairan pengganti tubuh, sebaiknya mengonsumsi air kelapa muda. Namun,

Read more

Makanan Sumber Kalsium Pengganti  Selain Susu

Kalsium membantu Anda menurunkan berat badan, studi menunjukkan. “Penelitian yang sangat menarik menunjukkan bahwa jika Anda mendapatkan tiga porsi susu setiap hari, Anda tidak hanya mencegah osteoporosis, tetapi Anda meningkatkan penurunan berat badan,” kata ahli diet WebMD Weight Loss Clinic, Kathleen Zelman, MPH, RD, LD. Namun, penelitian itu hanya melibatkan proyek susu, tambahnya. “Sepertinya ada hubungan sinergis antara protein dan

Read more

Kandungan Gizi Berbagai Macam Mangga

Perbedaan Kandungan Gizi Mangga Gedong, Indramayu, Harum Manis, Golek Dan Mangga Muda Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai

Read more

Daun Kenikir, Terapi Herbal Pilihan Utama untuk Penyakit Kronis

  Daun Kenikir, Terapi Herbal Pilihan Utama untuk Penyakit Kronis   Sandiaz Yudhasmara, Widodo Judarwanto        PENDAHULUAN Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengeluarkan laporan kondisi global mengenai penyakit kronis dalam tahun 2008 mengakibatkan 63 persen kematian. Delapan puluh persen dari kematian itu terjadi di negara-negara berkembang. Penyakit kronis seperti kanker, diabetes, hipertensi, atau penyakit jantung membutuhkan biaya pengobatan yang sangat

Read more

Struktur Biokimia Protein

Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus. Kebanyakan protein merupakan enzim atau subunit enzim. Jenis protein lain berperan

Read more

2 Antioksidan Berpotensi Paling Kuat

Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.Asam lemak akan terpengaruh selama proses oksidasi. Mereka juga hadir dalam darah seperti mereka hadir dalam makanan dan mengalami perubahan kimia.Oksidasi adalah reaksi kimia yang dapat menghasilkan radikal bebas, sehingga memicu reaksi berantai yang dapat merusak sel. Antioksidan seperti tiol atau asam askorbat (vitamin C) mengakhiri reaksi berantai ini.

Read more

Daun Sirsak Terbukti Secara Ilmiah Pengobatan Kanker Usus Besar dan Manfaat Kesehatan Lainnya

Daun Sirsak Tetbukti Secara Ilmiah Pengobatan Kanker Usus Besar Daun sirsak sebagai pengobatan herbal untuk pasien kanker saat ini telah dilakukan pembuktian secara ilmiah. Khasiat ini pun akhirnya dibuktikan oleh doktor ilmu gizi Lili Indrawati dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Dalam penelitiannya, daun sirsak terbukti dapat menghambat perkembangan sel kanker pada pasien kanker kolorektal atau usus besar.  Penelitian ini dilakukan

Read more

Kehebatan Daun Kenikir Dalam Kesehatan Manusia

Kehebatan Daun Kenikir Dalam Kesehatan Daun Kenikir atau C. caudatus adalah tanaman tradisional dan kabarnya merupakan anti oksidan yang manjur. Studi terbaru telah menunjukkan bahwa C. caudatus dan senyawanya berpotensi bermanfaat bagi kesehatan manusia, karena sifat anti-diabetes, anti-hipertensi, tulang-pelindung, dan anti-mikroba. Aktivitas farmakologis dikaitkan dengan adanya senyawa flavonoid dan polifenol pada C. caudatus. Namun, ada batasan dalam ulasan ini. Sejauh

Read more

Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi

Kenali Buah Berkadar Gula Tinggi Pisang. Setiap 150 gram saran penyajian, satu porsi pisang memberikan Anda asupan gula sebanyak 18,5 gram dengan takaran kalori sebanyak 134 kcal dan 35 gram karbohidrat. Pisang merupakan sumber protein, vitamin B6, manganese, kalium, serat, biotin, dan magnesium yang baik. Delima. Satu porsi buah delima segar memiliki kandungan gula sebesar 21 gram, 15 gram karbohidrat,

Read more

Buah Berkadar Gula Rendah

Buah Berkadar Gula Rendah Stroberi. Keluarga beri seperti stroberi, cranberry, raspberry, blackberry) adalah kelompok buah yang sedikit kandungan gulanya, dengan rata-rata hanya 4-9 gram per 150 gram penyajian. Akan tetapi, blueberry mengandung kadar gula paling tinggi di antara kelompok beri, yaitu 15 gram per 150 gram takaran penyajian. Alpukat rata-rata mengandung 0-1 gram kadar gula dalam satu buah utuh. Namun

Read more

Alerginisitas Makanan: Daftar Makanan Beresiko Alergi

  DIETARY  INTERVENTION : BASIC ELIMINATION                                                   (+) Neocate, Pepti Junior, Pregestimil, Panenteral, Soya (isomil dll), Susu Beras, Peptamen Junior, Pepaya (hawai), Kentang, Wortel, Bayam, Tepung Beras (Rose Brand, Gasol), Biscuit Baby Choice original,Modern, Tempe, Tahu, Tofu (original), Sapi (daging, otak, sumsum, hati, kaki dll), Babi (non muslim), Kambing, Buncis, Lele, Bihun. DIETARY  INTERVENTION : STEP ONE                                                                      (+) Buah: Apel, Alpukat, Pear, Bangkuang, Jambu biji, belimbing,

Read more

Kandungan Omega 6 Tinggi Ikan Lele Yang Jarang Diketahui

Kandungan Omega 6 Tinggi Ikan Lele Yang Jarang Diketahui Ikan lele selama ini sering dianggap aebelah mata oleh masyarakat karena dianggap tidak bergizi dibandingkan ikan laut. Ternya ikan lele juga mengandung omega 6 yang tinggi. Di seluruh dunia ikan lele didapatkan dengan cara ditangkap maupun dibudidayakan. Penilaian terhadap rasa dari daging ikan ini bervariasi, ada yang menganggapnya memiliki rasa yang luar biasa, ada

Read more
1 2 3 4