Kandungan Gizi Daging Kambing

Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Enam persen daging yang diperdagangkan di dunia adalah daging kambing, dan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Daging ini paling banyak dimakan di Afrika, Asia, Amerika Tengah, dan Amerika Latin, dan tidak jarang di Eropa. Kawasan yang paling banyak menggunakan daging kambing yaitu Afrika sub-sahara, Timur Tengah,

Read more

13 Karbohidrat Yang Baik Untuk Pengganti Nasi, Bermanfaat Untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol

13 Karbohidrat Yang Baik Untuk Pengganti Nasi, Bermanfaat Untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol Beras Merah. Kandungan tinggi seratnya yang membuat nasi merah dianggap sebagai sumber karbohidrat yang baik dan sehat. Nasi merah juga mengandung magnesium, zat besi, vitamin B, vitamin B2, vitamin B3 dan vitamin B6. Beras merah juga bisa mengurangi kolesterol jahat “LDL” tanpa mengurangi kolesterol baik “HDL”. Makan dua

Read more

Kehebatan dan Kelebihan Beras Merah dan Beras Hitam, Apa Bedanya ?

Kehebatan dan Kelebihan Beras Merah dan Beras Hitam, Apa Bedanya ? Beras Merah Beras cokelat dan beras merah adalah sumber serat, vitamin B, kalsium, seng, zat besi, mangan, selenium, dan nutrisi lain. Satu hal lagi, beras merah juga mengandung antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Dibanding beras cokelat, beras merah mengandung antioksidan yang lebih kuat. Beras merah

Read more

Kelapa Muda dan Kelapa Tua, Manakah Yang Lebih Bergizi ?

Kelapa Muda dan Kelapa Tua, Manakah Yang Lebih Bergizi ? Kelapa muda maupun kelapa tua memiliki manfaatnya masing-masing. Nutrisi dalam air kelapa muda mungkin lebih banyak ketimbang air kelapa tua, tetapi daging kelapa tua juga mengandung zat gizi yang tak kalah dari air kelapa muda. Bila dalam keadaan haus dan memerlukan cairan pengganti tubuh, sebaiknya mengonsumsi air kelapa muda. Namun,

Read more

Makanan Sumber Kalsium Pengganti  Selain Susu

Kalsium membantu Anda menurunkan berat badan, studi menunjukkan. “Penelitian yang sangat menarik menunjukkan bahwa jika Anda mendapatkan tiga porsi susu setiap hari, Anda tidak hanya mencegah osteoporosis, tetapi Anda meningkatkan penurunan berat badan,” kata ahli diet WebMD Weight Loss Clinic, Kathleen Zelman, MPH, RD, LD. Namun, penelitian itu hanya melibatkan proyek susu, tambahnya. “Sepertinya ada hubungan sinergis antara protein dan

Read more

Daging Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Daging Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaatnya Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara. Ukiran-ukiran Babylon lebih dari sekitar 600 SM menampilkan ayam sebagai makanan.[1] Ayam merupakan daging yang paling laris didapatkan ketika Zaman pertengahan. Penggunaan daging ayam di A.S. meningkat ketika Perang Dunia II

Read more

Kandungan dan Manfaat Kesehatan Keju Yang Luar Biasa

Kandungan dan Manfaat Kesehatan Keju Yang Luar Biasa Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara. Dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk

Read more

Kandungan Gizi Berbagai Macam Mangga

Perbedaan Kandungan Gizi Mangga Gedong, Indramayu, Harum Manis, Golek Dan Mangga Muda Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai

Read more

Inilah Perbedaan Kandungan Gizi dan Nutrisi Mangga Muda dan Mangga Masak

Inilah Perbedaan Kandungan Gizi dan Nutrisi Mangga Muda dan Mangga Masak Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi

Read more

20 Makanan Sehat Penambah Berat Badan

20 Makanan Sehat Penambah Berat Badan   Susu Sapi Murni. Susu telah digunakan sebagai pembentuk berat badan atau pembangun otot selama beberapa dekade. Susu memberikan keseimbangan yang baik antara protein, karbohidrat dan lemak. Ini juga merupakan sumber kalsium yang baik, begitu pula vitamin dan mineral lainnya. Bagi yang mencoba menambahkan lebih banyak otot, susu adalah sumber protein yang sangat baik

Read more

2 Antioksidan Berpotensi Paling Kuat

Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain.Asam lemak akan terpengaruh selama proses oksidasi. Mereka juga hadir dalam darah seperti mereka hadir dalam makanan dan mengalami perubahan kimia.Oksidasi adalah reaksi kimia yang dapat menghasilkan radikal bebas, sehingga memicu reaksi berantai yang dapat merusak sel. Antioksidan seperti tiol atau asam askorbat (vitamin C) mengakhiri reaksi berantai ini.

Read more

Kehebatan Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Alpukat

Kehebatan Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Alpukat Alpukat (apokat/avokad) adalah buah yang cukup populer di Indonesia, khususnya sebagai jus. Rasa yang nikmat dan warnanya yang khas membuat buah ini gampang dikenali. Nama ilmiah untuk buah ini adalah Persea americana. Alpukat memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih daripada buah pada umumnya. Walaupun begitu, buah ini juga termasuk salah satu yang

Read more

Daun Sirsak Terbukti Secara Ilmiah Pengobatan Kanker Usus Besar dan Manfaat Kesehatan Lainnya

Daun Sirsak Tetbukti Secara Ilmiah Pengobatan Kanker Usus Besar Daun sirsak sebagai pengobatan herbal untuk pasien kanker saat ini telah dilakukan pembuktian secara ilmiah. Khasiat ini pun akhirnya dibuktikan oleh doktor ilmu gizi Lili Indrawati dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Dalam penelitiannya, daun sirsak terbukti dapat menghambat perkembangan sel kanker pada pasien kanker kolorektal atau usus besar.  Penelitian ini dilakukan

Read more
1 2 3 5