Gejala dan Penanganan Terkini Gizi Buruk Marasmus

Marasmus adalah salah satu bentuk kekurangan gizi yang buruk paling sering ditemui pada balita penyebabnya antara lain karena masukan makanan yang sangat kurang, infeksi, pembawaan lahir, prematuritas, penyakit pada masa neonatus serta kesehatan lingkungan. Marasmus sering dijumpai pada anak berusia 0 – 2 tahun dengan gambaran sbb: berat badan kurang dari 60% berat badan sesuai dengan usianya, suhu tubuh bisa rendah karena

Read more

Vitamin B , Manfaat dan Gangguan Defisiensi

Sebagian besar gangguan gizi dengan efek buruk pada sistem saraf pusat dan perifer adalah sekunder dari defisiensi vitamin, terutama pada kelompok B. Banyak dari gangguan ini terjadi dalam pengaturan gizi buruk yang terkait dengan alkoholisme. Tiamin (vitamin B1) Tiamin adalah vitamin yang larut dalam air yang dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat. Tiamin difosfat, bentuk tiamin yang aktif secara biologis, merupakan kofaktor

Read more

Anemia dan Rekomendasi Pemilihan Makanan Kaya Zat Besi

Anemia dan Rekomendasi Pemilihan Makanan Kaya Zat Besi   Anemia defisiensi besi terjadi ketika simpanan zat besi dalam tubuh terlalu rendah untuk mendukung produksi sel darah merah normal. Makanan yang tidak cukup zat besi, gangguan penyerapan zat besi, perdarahan, atau hilangnya zat besi dalam urin mungkin menjadi penyebabnya.  Keseimbangan zat besi dalam tubuh secara normal diatur dengan hati-hati untuk memastikan

Read more