Manfaat Kesehatan

Makanan bergizi dan manfaat makanan bagi kesehatan sangat penting dipahami dan dikonsumsi  sebab ada banyak manfaat yang diberikan kepada tubuh. Makanan bernutrisi penting untuk menjaga kesehatan organ tubuh, tulang, dan otot. Yang termasuk makanan bergizi antara lain makanan yang banyak mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Lemak pun sebenarnya penting, tapi takarannya perlu dibatasi. Konsumsi lemak berlebih akan membuat berat badan naik dengan mudah. Selain itu, lemak juga tidak baik untuk kesehatan kardiovaskuler. Ada beberapa macam lemak, yang tergolong buruk adalah lemak jenuh dan lemak trans. Lemak trans bisa ditemukan pada makanan seperti daging serta makanan yang diproses.

Makanan kesehatan adalah istilah pemasaran untuk menyarankan efek kesehatan manusia di luar diet sehat normal yang diperlukan untuk nutrisi manusia . Makanan yang dipasarkan sebagai makanan kesehatan dapat menjadi bagian dari satu atau lebih kategori, seperti makanan alami , makanan organik , makanan utuh , makanan vegetarian atau suplemen makanan. Produk-produk ini dapat dijual di toko makanan kesehatan atau di makanan kesehatan atau bagian organik dari toko grosir . Meskipun tidak ada definisi yang tepat untuk “makanan kesehatan”, Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat memantau dan memperingatkan produsen makanan agar tidak memberi label makanan yang memiliki efek kesehatan spesifik ketika tidak ada bukti yang mendukung pernyataan tersebut.

Klaim klaim Manfaat kesehatan

  • Di Amerika Serikat, klaim kesehatan pada label fakta gizi diatur oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), sementara iklan diatur oleh Komisi Perdagangan Federal . Beberapa negara lain memberikan peraturan tentang pelabelan makanan untuk mengatasi kualitas makanan kesehatan yang mungkin, seperti Kanada dan Otoritas Keamanan Makanan Eropa .
  • Menurut FDA, “Klaim kesehatan menggambarkan hubungan antara makanan, komponen makanan, atau bahan suplemen makanan, dan mengurangi risiko penyakit atau kondisi terkait kesehatan”.
  • Secara umum, klaim manfaat kesehatan untuk bahan makanan tertentu tidak didukung oleh bukti ilmiah dan tidak dievaluasi oleh badan pengatur nasional. Selain itu, penelitian yang didanai oleh produsen atau pemasar telah dikritik untuk menghasilkan hasil yang lebih menguntungkan daripada penelitian yang didanai secara independen.
  • Meskipun tidak ada definisi yang tepat untuk “makanan kesehatan”, FDA memantau dan memperingatkan produsen makanan terhadap label makanan sebagai memiliki efek kesehatan tertentu ketika tidak ada bukti yang mendukung pernyataan tersebut, seperti untuk satu produsen pada 2018.

.