PERBANDINGAN Kandungan Gizi: Susu Kambing, Susu Kambing dan ASI

PERBANDINGAN Kandungan Gizi: Susu Sapi, Susu Kambing dan ASI Susu kambing Susu kambing adalah susu yang dihasilkan oleh kambing betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari dihasilkan susu kolostrum yang mengandung sangat banyak zat gizi jika dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing pun biasanya dikonsumsi sekadarnya saja, atau lebih karena susu ini dianggap mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Susu kambing rata-rata banyak dikonsumsi di Timur Tengahsejak 7000 SM.

Read more

Menentukan Kebutuhan Protein Pada Anak Balita dan Dampak Kekurangannya

Menentukan Kebutuhan Protein Pada Anak Balita dan Dampak Kekurangannya   Protein mempunyai banyak sekali fungsi di tubuh kita. Pada dasarnya protein menunjang keberadaan setiap sel tubuh, proses kekebalan tubuh. Protein terlibat dalam sistem kekebalan (imun) sebagai antibodi, sistem kendali dalam bentukhormon, sebagai komponen penyimpanan (dalam biji) dan juga dalam transportasi hara. Sebagai salah satu sumber gizi, protein berperan sebagai sumberasam amino bagi organisme yang tidak

Read more

Menentukan Kebutuhan Nutrisi Anak Balita

Menentukan kebutuhan nutrisi anak balita : Menentukan Desirable Body Weight (DBW) atau Berat Badan Ideal Penentuan berat badan ideal untuk anak balita (1-5 tahn) secara sederhana dapat menggunakan rumus BBI = (usia dalam tahun x 2) + 8 Menentukan Estimasi Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Total Per Hari Kebutuhan energi/kalori pada anak balita dapat dilakukan dengan rumus :        a. Keb.

Read more

Deskripsi Fungsional Tentang Picky Eater Dewasa

Penelitian pendahuluan baru-baru ini tentang Picky Eater (PE) dewasa telah menyoroti adanya peningkatan indikator gangguan psikososial, dan panggilan untuk pekerjaan lebih lanjut untuk mengoperasionalkan konstruk untuk mengidentifikasi risiko potensial dan faktor pemeliharaan. Validasi instrumen yang lebih baik untuk mengukur PE dan identifikasi pendekatan terkait dan perilaku makan menghindari sangat diperlukan, dan sekarang peneliti dapat lebih percaya diri melanjutkan dengan penelitian

Read more

Alergi Bawang Putih; Gejala dan Pencegahannya

Bawang putih bisa menambah rasa yang luar biasa pada makanan. Ini sering dirayakan untuk manfaat kesehatan potensial. Namun, beberapa orang alergi terhadap bawang putih. Alergi bawang putih jarang terjadi. Jika alergi terhadap bawang putih, bisa alergi terhadap bawang putih yang dimasak atau mentah, atau untuk semua bentuk. Alergi bawang putih disebabkan ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru mengidentifikasi bawang putih

Read more

Tanda dan Gejala Alergi Makanan Pada Lansia

Seiring bertambahnya populasi di seluruh dunia, reaksi alergi pada lansia akan lebih sering ditemui di masa depan. Hingga saat ini, ada lebih banyak literatur tentang prevalensi alergi pada anak-anak daripada penyakit alergi pada orang dewasa. Sebagai tantangan terhadap epidemiologi, gangguan alergi pada orang lanjut usia dapat ditutupi oleh berbagai gejala yang sesuai dengan penurunan fungsi fisiologis yang disebabkan oleh usia

Read more

Diagnosis Alergi Makanan Dan Permasalahannya

Diagnosis Alergi Makanan Dan Permasalahannya Widodo judarwanto, Audi yudhasmara, Sandiaz Yudhasmara Dilaporkan bahwa 6% anak-anak dan 3% orang dewasa memiliki alergi makanan, dengan penelitian menunjukkan peningkatan prevalensi di seluruh dunia selama beberapa dekade terakhir. Meski pengetahuan tentang alergi telah berkembang sangat pesat, tetapi justru kemampuan dan teknik diagnostik  untuk mengelola pasien dengan alergi makanan tetap terbatas. Telah dilakukan tinjauan sistematis

Read more

SAYUR BAYAM, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

SAYUR BAYAM, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN Tubuh yang sehat dan kuat biasanya tumbuh dan berkembang dengan proposional dan kekebalan tubuh yang optimal. Untuk mencapai kondisi tubuh yang ideal tersebut banyak faktor yang berpengaruh termasuk salah satunya pemenuhan makanan yang baik dan benar. Untuk itu kita harus bisa memahamai jenis dan jumlah makanan yang bernilai gizi tinggi dan bermanfaat tertentu

Read more

Gagal Tumbuh Pada Anak

Gagal Tumbuh Pada Anak Sebagian besar anak terus bertambah berat dan tumbuh cepat dalam beberapa tahun pertama kehidupan. Tetapi dalam beberapa kasus, anak-anak tidak memenuhi standar pertumbuhan yang diharapkan ini. Ketika ini terjadi, itu disebut “gagal tumbuh.” Dokter mengatakan anak-anak “gagal untuk berkembang” ketika mereka tidak menambah berat badan seperti yang diharapkan. Seringkali, anak-anak ini juga memiliki pertumbuhan linear (tinggi)

Read more

TERAPI HERBAL SEBAGAI ALTERNATIF PENANGANAN KESULITAN MAKAN PADA ANAK

TERAPI HERBAL SEBAGAI ALTERNATIF PENANGANAN KESULITAN MAKAN PADA ANAK Dr Widodo Judarwanto pediatician Pemberian makan pada anak memang sering menjadi masalah buat orangtua atau pengasuh anak. Keluhan tersebut sering dikeluhkan orang tua kepada dokter yang merawat anaknya. Lama kelamaan hal ini dianggap biasa, sehingga akhirnya timbul komplikasi dan gangguan tumbuh kembang lainnya pada anak. Sering juga terjadi penderita kesulitan makan

Read more

Labeling Makanan dan Regulasi Yang Mengaturnya

Pentingnya Labeling Makanan dan Peraturannya Peraturan Eropa baru tentang informasi makanan kepada konsumen mulai berlaku pada tahun 2011 yang mencakup semua aspek label makanan. Pelabelan nutrisi kembali dari belakang akan menjadi wajib untuk makanan pra-paket mulai tahun 2016. Bagian depan pelabelan paket tetap bersifat sukarela tetapi peraturan tersebut menetapkan informasi mana yang disajikan jika digunakan. Informasi spesifik (misalnya nama makanan,

Read more

Alergi Makanan dan Sakit Kepala: Gejala dan Penanganannya

Alergi Makanan dan Sakit Kepala: Gejala dan Penanganannya Sebagian besar orang pernah mengalami sakit kepala, tetapi ada orang yang sangat terganggu karena setiap hari sakit kepala. Banyak orang pergi ke dokter untuk sakit kepala, bahkan sakit kepala adalah penyebab kesembilan yang paling umum dari kunjungan dokter. Beberapa sakit kepala disebabkan oleh kondisi medis yang serius dan mungkin memerlukan perawatan medis.

Read more

Picky Eater butuhkan penanganan dan pemeriksaan kesehatan lebih jauh 

Picky Eater atau makan pilih-pilih lebih persisten atau ekstrem daripada presentasi khas, membutuhkan penanganan dan pemeriksaan kesehatan lebih jauh  Makan anak sudah buruk sejak diperkenalkannya makanan padat: 44% Anak itu menolak seluruh kelompok makanan: 47% Anak itu menangis dan merengek meminta mac dan keju: 4% Anak itu makan variasi yang baik sampai 18 bulan, kemudian preferensi yang kuat berkembang —

Read more

LEMBAYUNG, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

LEMBAYUNG, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN Lembayung atau daun kacang panjang sering dimanfaatkan sebagai bahan sayur yang lezat untuk dimakan dan banyak diminati. Daun ini memiliki tekstur yang kasar sehingga yang sebaiknya dikonsumsi sebagai sayuran hijau adalah daun yang masih muda. Kandungan Gizi Lembayung memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dibandingkan buahnya. Setiap 100 gram lembayung mengandung protein(kalori) 34 protein (E) 4,1, Lemak. 0,4 Karbohidrat 5,8, Kalsium

Read more

Permasalahan Stunting dan Penanganannya Berkaitan dengan Gizi

Pertumbuhan terhambat atau Stunting adalah tingkat pertumbuhan yang berkurang dalam pembangunan manusia. Ini adalah manifestasi utama dari malnutrisi (atau lebih tepatnya gizi kurang) dan infeksi berulang, seperti diare dan cacing, pada masa kanak-kanak dan bahkan sebelum kelahiran, karena kekurangan gizi selama perkembangan janin yang disebabkan oleh ibu yang kekurangan gizi. Definisi stunting menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah untuk nilai

Read more

Faktor Resiko dan Penyebab Gagal Tumbuh atau Failure To Thrive

Meskipun pembahasan tentang kegagalan pertumbuhan anak dapat ditelusuri kembali lebih dari satu abad dalam literatur medis, istilah kegagalan untuk berkembang (FTT) hanya digunakan dalam beberapa dekade terakhir. Dikotomi yang sebelumnya tidak digunakan (terkait lingkungan) dan kegagalan pertumbuhan organik adalah hasil dari penyerapan kalori yang tidak memadai, pengeluaran kalori yang berlebihan atau asupan kalori yang tidak memadai. Parameter objektif biasanya perlambatan

Read more

Picky Eaters atau Pemilih Makanan Pada Anak

Meskipun tidak ada definisi yang konsisten tentang “Picky eaters” atau pemilih makanan, istilah ini umumnya digunakan untuk menggambarkan anak-anak yang makan dalam jumlah terbatas, memiliki preferensi makanan yang kuat, membatasi asupan (terutama sayuran), dan yang tidak mau mencoba makanan baru (1 ). Pilih-pilih makanan adalah masalah perilaku yang relatif umum. Studi terbaru telah menemukan bahwa makan pilih-pilih tidak terkait dengan

Read more

Muntah, GER dan Alergi Makanan Pada Bayi dan Anak

Gastrooesepageal Refluks atau Sering Muntah Pada Anak Karena Pengaruh Alergi atau Hipersensitif Makanan   Latar Belakang   Audi, laki-laki usia 2 tahun sejak lahir hingga sekarang , sering mengalami muntah, meski dengan pertambahan usia berangsur berkurang. Setelah usia 9-12 bulan mulai timbul gangguan mengunyah dan menelan sehingga hanya mau minum susu dan makan harus diblender. Selain itu Audi mudah sekali terserang demam, batuk

Read more

Penanganan Malnutrisi Energi Protein Pada Anak

Malnutrisi energi protein adalah kondisi di mana tubuh kekurangan asupan energi dan protein. Tanpa protein dan sumber energi lain yang memadai, maka fungsi organ tubuh akan terganggu, tubuh mudah mengalami luka atau cedera, serta pertumbuhan tubuh menjadi tidak sempurna. Seseorang dinyatakan mengalami malutrisi energi protein atau memiliki indeks massa tubuh sekitar 17 hingga 18,5. Malnutrisi membuat tubuh anak sulit untuk

Read more

Kisah Joel Bayi 10 Bulan : Sulit Makan, Berat Sulit Naik dan Di Vonis TBC Padahal Tidak Benar Idap Penyakit itu

Pemberian makan pada bayi memang sering menjadi masalah buat orangtua atau pengasuh anak. Keluhan tersebut sering dikeluhkan orang tuakepada dokter yang merawat anaknya. Lama kelamaan hal ini dianggap biasa, sehingga akhirnya timbul komplikasi dan gangguan tumbuh kembang lainnya pada anak. Faktor kesulitan makan pada anak inilah yang sering dialami oleh sekitar25% pada usia anak, jumlah akan meningkat sekitar 40-70% pada

Read more

Gangguan Oral Motor Pada Anak Sulit Makan

“Ayoo adik….., makan sayur yaa biar kuat kayak popeye! Tapi, tetap saja si adik menutup mulut bila kandungan dalam suapannya berisi sayur. Peristiwa seperti ini banyak dialami oleh pengasuh dan orang tua dalam proses pemberian makanan. Tentu saja hal ini cukup mengkawatirkan si ibu karena sayur adalah salah satu sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Akhirnya divonis bahwa anak

Read more

Sulit Makan dan Alergi Saluran Cerna Pada Lansia

Sulit Makan dan Alergi Saluran Cerna Pada Lansia Karena Pengaruh Alergi atau Hipersensitif Makanan   Latar Belakang Ibu Zubaedah, berusia 70 tahun mengalami sulit makan sejak 6 bulan terakhir ini, Telah berbagai dokter dikunjungi baik dokter penyakit dalam, dokter ahli gizi bahkan sudah berbagai vitamin nafsu makan dan obat tradisional ternyata hasilnya nihil juga. Saat berkonsultasi dengan dokter lainnya dinyatakan

Read more

14 Makanan Sehat Penambah Berat Badan Pada Anak

14 Makanan Sehat Penambah Berat Badan Pada Anak   Susu Sapi Murni.Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan

Read more

Kebutuhan Cairan Minum Pada Anak

Inilah Kebutuhan Cairan Minum Pada Anak Pada anak 1 tahun pertama, volume air total dalam tubuh sebanyak 65 – 80% dari berat badan.  Persentase ini akan berkurang seiring bertambahnya usia, menjadi 55 – 60% saat remaja. Cairan diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh, antara lain dalam metabolisme, fungsi pencernaan, fungsi sel, pengaturan suhu, pelarutan berbagai reaksi biokimia, pelumas, dan pengaturan komposisi

Read more
1 2